미나리 무침 만드는 법, 미나리 효능과 요리주로 습지와 물가에서 자라는 미나리는 봄에 어린잎을 따서 나물로 먹으며 한방에서는 약재로 사용됩니다. 특유의 향과 맛이 있으며 비타민과 무기질 등이 풍부해 건강에 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 봄에 더 맛있는 미나리 무침 만드는 법과 미나리 효능, 미나리 요리에 대해 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});미나리란?달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있는 미나리는 각종 비타민과 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부하여 해독과 혈액을 정화시켜 주는 좋은 알칼리성 식품입니다. 동의보감에서도 미나리는 갈증을 풀어 머리를 맑게 해 주며,..