새송이버섯요리, 새송이버섯볶음과 새송이버섯 보관법 식이 섬유가 풍부한 새송이버섯은 저렴한 가격으로 밥반찬으로 많이 찾게 되는 식재료입니다. 고기를 구워 먹을 때 곁들여 먹거나, 낮은 칼로리와 포만감으로 다이어트 식단에도 인기가 많습니다. 새송이버섯요리, 새송이버섯볶음과 새송이버섯 보관법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 새송이버섯이란? 베타글루칸과 식이섬유, 칼륨 성분이 아주 풍부한 새송이버섯은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주고 혈관 속 나트륨과 노폐물을 배출시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중과 같은 위험한 혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 또한 새송이버섯의 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진하고 장기능을 개선하여 배변활동을 원활하게 도와주어 변비 예방의 효과를 얻을 수 있습니다. 새송이..

당근라페 만들기, 당근요리와 레시피 어릴 때는 너무 먹기 싫었는데, 어느 순간 찾게 되는 당근 요리. 은근한 단맛과 아삭한 맛의 당근은 눈건강, 면역력, 고혈압 등 추운 겨울에도 좋은 가격으로 매일 먹을 수 있습니다. 당근을 맛있게 먹는 당근 라페 만들기, 당근요리와 레시피에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 당근에 대해서 히말라야 힌두쿠시산맥 일대가 원산지인 당근은 주홍빛 색의 채소입니다. 우리나라에서는 밀양, 평창, 김해, 제주도에서 주로 재배되고 있고, 동의보감에서도 피부와 머리카락을 곱게 만들어 주고 숙변을 제거해 준다고 기록되어 있습니다. 크기에 따라 다르지만 1개 무게는 100 ~ 200g 정도로 당근 칼로리는 100g 당 31 kcla입니다. 당근 세척방법 : 당근을 흐르는 물에 ..

스마일라식 장점과 단점, 스마일라식 주의사항 눈은 한번 나빠지기 시작하면 예전과 같은 상태가 되돌리기 힘듭니다. 시력 저하로 인해 평소에 안경과 렌즈를 착용하고 있다면 불편함을 많이 느끼게 됩니다. 기존의 라식과 라섹 수술의 단점을 보완하고 장점을 극대화한 스마일 라식이 주목받고 있는데, 스마일라식 장점과 단점, 스마일라식 주의사항에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 스마일라식이란? 각막 표면을 투과하는 레이저를 사용하여 각막 실질부에 조각을 생성한 다음, 약 2mm의 절개창을 통해 제거하는 방식입니다. 스마일 라식은 안구 마취 후 안전하게 고정한 다음, 가막 교정량 만큼 각막 실질을 조사하고 각막 상피를 2mm만큼 절개 후 각막 실질 조각을 빼냅니다. 이는 집도의에 따라 차이가 있을 수 있으..

자궁근종 증상과 원인, 자궁근종 치료방법 섬유 유종이라고 불리는 자궁근종은 자궁에서 발생하는 비정상적인 성장을 말하는데, 심할 경우 종양으로 매우 크게 성장하여 월경 중 심한 복통을 유발하기도 합니다. 일반적으로는 근종은 양성이라고 여겨지며 70 ~ 80%의 50세 이상의 여성이 이병을 가지고 있다고 합니다. 자궁근종 증상과 원인, 자궁근종 치료방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 자궁근종이란? 자궁은 방광과 직장 사이 여성의 하복부에 위치하는 조롱박 모양의 생식기관입니다. 자궁 내부가 비어 있는 두꺼운 근육으로 이루어져 있고, 길이는 대략 7.5cm, 폭은 5cm, 두께는 약 2.5 cm으로 사람의 손바닥 정도 크기입니다. 자궁 내부의 빈 공간인 자궁내강은 앞뒤 납작한 삼각형의 틈새 공간..

천혜향 레드향 차이, 천혜향 수확시기와 보관방법 겨울 하면 생각나는 감귤도 너무 맛있지만, 감귤과 함께 다양한 '만감류'가 인기 있습니다. 대표적인 만감류로는 한라봉, 천혜향, 레드향, 진지향, 황금향 드잉 있으며 이름마다 특징이 다르고 맛도 차이가 있습니다. 천혜향 레드향 차이, 천혜향 수확시기와 보관방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 감귤류의 효능에 대해서 감귤류는 비타민C의 작용으로 피부미용과 피로해소에 탁월합니다. 비타민C는 칼슘의 흡수를 도와 아이들의 발육과 뼈건강에도 아주 효과적입니다. 또한 감귤류에는 구연산이 들어 있어 신진대사를 활발하게 도와줍니다. 이는 콜레스테롤을 씻어내고 동맥경화를 예방해 주며 혈압을 안정시키는 작용을 합니다. 또한 비타민 P라고 불리는 헤스페린딘은 모..

이노시톨 효능과 부작용, 이노시톨 복용법 여성들은 한 번씩 경험하게 되는 불규칙한 생리 주기, 평소에 규칙적이다가 갑자기 주기가 늘어나거나 틀어지면 걱정과 불안감에 고민하게 됩니다. 쌓여가는 스트레스와 바쁜 생활로 건강에 적신호가 켜질 수 있는 여성분들을 위한 이노시톨 효능과 부작용, 이노시톨 복용법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 이노시톨이란 무엇일까? 비타민 B6에 속하는 복합 비타민인 이노시톨은 생체막을 구성하는 성분 중 하나입니다. 이노시톨은 9가지 종류로 분류됩니다. 이노시톨은 흔하게 먹을 수 있는 현미와 옥수수, 콩 등에 일부분 함유하고 있는 성분입니다. 다만, 음식에 함유되어 있는 이노시톨의 함량은 매우 미미하여 그 효능을 온전하게 흡수하기 어려울 수 있습니다. 모발 성장 및 ..

감태 효능과 부작용, 감태 요리법 다시마목 미역과 에 속하는 해조류의 일종인 감태는 천연 불면증 영양제라고 불릴 정도로 불면증에 많은 도움이 됩니다. 효능뿐만 아니라 맛도 좋아 생으로 무쳐 먹기도 하고, 김처럼 말려 먹으며 여러 음식에 사용됩니다. 감태 효능과 부작용, 감태 요리법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 감태에 대해서 갈조식물로 다시마목 미역과의 해조류인 감태는 주로 특정 지역에 분포하고 있습니다. 국내에서는 제주도 일대와 남해안 일부에 분포하고 있습니다. 대부분 수심 10m 내외로 깊은 곳에 감태가 자생합니다. 각종 무기질과 비타민이 풍부한 감태는 식용으로 사용할 뿐만 아니라 아이오딘, 칼륨, 알긴산 등을 만드는 원료로 활용합니다. 감태 먹는 법 : 개봉한 상태로 그냥 먹을 수 ..

콩나물국 맛있게 끓이는 법, 콩나물 밥, 콩나물 요리 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 콩나물은 아삭아삭한 식감으로 우리 식탁에 빠질 수 없는 식재료 중 콩나물을 들 수 있습니다. 쉽게 찾을 수 있고 시원한 맛을 가지고 있는 콩나물이지만, 비린내 없이 맛있게 만들기 까다로운 콩나물국 맛있게 끓이는 법과 콩나물 밥, 콩나물 요리에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 콩나물에 대해서 한국의 대표적인 음식 재료인 콩나물은 그늘에서 발아시킨 콩의 뿌리를 자라게 한 식료품입니다. 데친 후 양념에 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹기도 하며 밥을 지을 때 넣어 콩나물밥을 만들어 먹기도 합니다. 콩나물은 100g당 36kcal의 매우 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 비타민과 식이섬유, 무기질이 풍부하여 다이어트를 원하..

흑미 효능과 부작용, 흑미밥 짓는 법 옛날 중국 황제에게 진상하던 흑미는 몸에 좋은 귀한 식품입니다. 귀족들이 다른 사람들 모르게 숨겨 놓고 먹었다 하여 '숨겨진 쌀'로 불리기도 했습니다. 흑미만의 고소한 맛과 풍부한 안토시아닌으로 많은 사람들이 찾는 흑미의 효능과 부작용, 흑미밥 짓는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 흑미란? 색깔이 가미되어 있는 유색 품종인 흑미는 겉 표면이 검은색이라 검은 쌀이라고 부르기도 합니다. 고대 중국인들에게 인기 있던 쌀인 흑미는 우리나라에는 1980년부터 생산하기 시작하여 생산량이 증가되는 추세입니다. 세계 3대 곡물 종류 중 한 가지인 흑미는 수많은 품종이 존재하는 데, 질감, 향, 고유한 맛이 특징입니다. 또한 미국 의학 영양분야 전문가가 선정한 20..

양배추 요리, 양배추 효능과 부작용, 양배추 삶기 서양 3대 장수식품 중 하나인 양배추는 샐러드, 쌈 요리, 볶음 요리 등에 주로 쓰입니다. 양배추는 식이섬유가 아주 풍부해 장운동을 원활하게 도와주고, 위건강을 돕는 데 특히 효력이 있다고 합니다. 양배추 요리, 양배추 효능과 부작용, 양배추 삶기에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 양배추란? 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹었던 양배추는 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수 식품 중 하나입니다. 품종은 매우 다양한데, 그중 푸른 양배추의 소비량이 가장 많으며 샐러드와 볶음요리, 쌈채소 등으로 활용됩니다. 양배추의 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 속잎에는 비타민 B군과 비타민C 함량이 높습니다. 또한 위궤양 치료의 효과가 있으며 위장관..