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생활, 요리, 상식 597

곰보배추 효능과 부작용, 곰보배추 먹는법

곰보배추 효능과 부작용, 곰보배추 먹는 법 '얼갈이배추'라 불리는 곰보배추는 우리나라 각지 논밭에서 흔히 자라는 잡초로 잎의 모양이 곰보 모양이라 곰보배추라고 부릅니다. 겉절이로 무쳐 먹거나 국으로 끓여 먹을 수 있는데, 비타민C가 아주 풍부해 감기 예방과 섬유소질이 많아 다이어트 식단에도 좋다고 합니다. 곰보배추 효능과 부작용, 곰보배추 먹는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 곰보배추란? 꿀풀과에 속하는 여러해살이 풀로 우리나라 전국에 넓게 분포되어 있고 설견초, 청화초, 마마초, 과동청, 수양이, 천명정 등 여러 이름으로 불려지고 있습니다. 눈 속에 발견할 수 있다 하여 설견초, 겨울에도 푸른 잎을 지닌다고 해서 과동청이라고 합니다. 가장 대표적인 이름은 곰보배추라고 부릅니다. 우리나..

아누카사과 분말 효능과 부작용, 아누카사과 분말 먹는 법

아누카사과 분말 효능과 부작용, 아누카사과 분말 먹는 법 열대 지방에서 자라고 작고 달콤한 과일로 채소나 과일 가게에서 종종 볼 수 있는 아누카 사과는 '석과'라고 불리기도 합니다. 비타민과 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하여 건강에 좋은 과일로 인기가 있습니다. 아누카사과 분말 효능과 부작용, 아누카사과 분말 먹는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 아누카 사과란? 이탈리아 남부 캄파니아 지역에서만 재배가 가능한 사과 품종인 아누카사과는 캄파니아 지역에서 나고 자랄 때 최상의 품질이라고 합니다. 유네스코에서 지정한 세계문화유산인 이탈리아 남부에 위치한 폴리노 국립공원이 아누카 사과 주 생산지입니다. 같은 품종을 다른 지역에서 심어도 동일한 영양분의 아누카 사과가 나오지 않듯이 특정지역의 토양 ..

바지락 해감시키는 법과 바지락칼국수 맛있게 끓이는 법

바지락 해감시키는 법과 바지락칼국수 맛있게 끓이는 법 우리나라 전 연안이나 서해안에 특히 많이 분포하며 조개 중 가장 시원한 맛을 가진 바지락은 칼국수에 넣어 진한 국물맛과 풍부한 영양분을 섭취할 수 있습니다. 바지락 해감시키는 법과 바지락 칼국수 만드는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 바지락이란 ? 진판새목 백합과에 속하는 작은 바닷조개로 우리나라 전역에 서식하고 있습니다. 얕은 바다에 주로 분포하는데, 모래 중간에 파묻혀 있거나 갯벌 토사 위에 있어 모종삽으로 파서 쉽게 찾을 수 있습니다. 바지락은 식물성 플랑크톤을 먹고 살며, 한곳에 정착하여 군락을 이루고 사는 특성을 가지고 있어 갯벌이나 모래 바닥에 한번 자리 잡고 성장합니다. 3월 ~ 4월이 되면 여름철 산란에 대비하여 크게 ..

췌장암 초기증상과 생존율, 췌장암 검사 방법

췌장암 초기증상과 생존율, 췌장암 검사 방법 췌장에 생기는 악성 종괴 덩어리를 췌장암이라고 합니다. 대부분의 위험 요인은 환경적인 요인과 유전적인 요인이 복합적으로 관여되는 것으로 알려져 있습니다. 췌장암은 소리 없는 암으로 유명할 정도로 초기 증상이 많습니다. 췌장암 초기증상과 생존율, 췌장암 검사 방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 췌장이란? 명치끝과 배꼽 사이 상복부에 위치한 일종의 소화기관으로 각종 소화 효소와 인슐린을 분비하여 장내 음식물을 분해하고 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 췌장은 십이지장과 연결되어 있어 분비된 소화 효소는 십이지장으로 배출되어 위에서 내려온 음식물과 섞이게 됩니다. 췌장은 두부, 체부, 미부로 나누어지는데 두부는 담관과 연결되어 있어 두부에 췌장암이 발..

다리 부종의 원인과 증상, 부종 빼는법

다리 부종의 원인과 증상, 부종 빼는 법 비정상적으로 몸이 부어오르는 것을 부종이라고 합니다. 세포 사이질 사이에 불필요한 수분이나 체액이 유입되면서 유발하는 증상인데, 지속적으로 발생하고 있다면 방치하지 않고 조치가 꼭 필요합니다. 다리 부종의 원인과 증상, 부종 빼는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 다리 부종이란? 우리 몸에는 '말초혈관'이 있습니다. 아주 얇은 말초 혈관은 우리 몸 구석에 포진되어 있으며, 다리에도 있습니다. 심장은 혈류를 전달하는데, 모세혈관 내 있어야 할 체액이 모세혈관 밖으로 빠져나와 간질 조직 사이 고이게 되고 이를 다리 부종이라고 합니다. 다리 부종이 있는 사람들은 종아리 근처 뼈를 누르면 살이 들어간 다음 회복되지 않고 눌린 살이 올라오는 데 다소 시간이..

주부습진 원인과 증상, 주부습진 예방과 치료법

주부습진 원인과 증상, 주부습진 예방과 치료법 물, 세제, 비누 등 장기적으로 과도하게 노출되면 흔히 발생하는 피부염이 발생할 수 있습니다. 부어오르거나 잔물집, 진물이 동반되어 가려움증이 나타나고, 증상이 심해지면 매우 따가운 증상이 나타날 수 있습니다. 주부습진, 원인과 증상, 주부습진 예방과 치료법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 주부습진이란? 물, 세제, 비누 등 장기적으로 과도하게 노출되었을 때 흔히 발생하는 직업 피부염입니다. 주부습진은 결혼 후 아이를 낳고 난 후에 잘 발생되며 음식점 주방이나 생선가게 종사자, 혹은 외과 의사나 치과의사 등에 발생할 수 있습니다. 개인적인 요인도 있지만, 아토피 피부염의 병력이 있는 경우 나타날 수 있고 아렐르기 접촉 피부염이 같이 발생하는 경..

뽕잎가루 효능과 부작용, 뽕잎가루 먹는방법

뽕잎가루 효능과 부작용, 뽕잎가루 먹는 방법 뽕잎에는 건강에 도움을 주는 다양한 효능이 있습니다. 뽕잎은 약재료도 활용되는 경우가 있으며, 뽕잎차로 같은 형태로 간단하게 섭취할 수 있습니다. 뽕잎가루 효능과 부작용, 뽕잎가루 먹는 방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 뽕잎이란? 뽕나무과의 낙엽수의 잎으로 알려져 있고 누에 먹이로 사용되었기 때문에 양잠업이 발달된 지역을 중심으로 차로 마시는 습관이 있다고 합니다. 뽕잎은 주로 쌈 재료로 사용되며, 소금이나 간장 등으로 간을 하여 먹습니다. 또한 간장에 절인 다음, 볶아서 먹기도 하고 육류나 생선구이에 사용된다고 합니다. 뽕잎을 먹을 때는 꼭 씻어 먹어야 하며, 노랗게 변색되거나 시큼한 맛이 난다면 먹지 않는 것이 좋습니다. 향이 좋고 맛이 ..

맹장염 증상과 원인, 맹장염 자가진단법

맹장염 증상과 원인, 맹장염 자가진단법 대장의 처음 부분에 위치한 작은 원통형 장기인 맹장에 염증이 일어난 상태를 맹장염이라고 합니다. 일반적으로 급성으로 나타나며, 증상과 함께 빠른 의학적 치료가 필요합니다. 맹장염 증상과 원인, 맹장염 자가 진단법에 대해 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 맹장염이란? 소장의 말단 부분부터 대장까지 이어져 있는 부위에 붙어 있는 10cm 정도의 충수돌기에 생기는 염증을 맹장염이라고 합니다. 맹장염 환자의 95%는 복통을 느끼고, 구토, 식욕 부진, 오심, 국소적인 복부 압통, 발열이 발생합니다. 복통의 경우 상복부 통증이 모호하게 느껴지다 점차 우측 하복부에 발생하게 됩니다. 개인마다 맹장의 부위가 조금씩 달라서 우측 옆구리에서 통증이 나타날 수 있습니다. 맹장염의..

흑임자의 효능과 부작용, 흑임자 소스 만드는 법

흑임자의 효능과 부작용, 흑임자 소스 만드는 법 깊은 고소함으로 사랑받는 검은 참깨를 한방에서는 흑임자라고 부릅니다. 죽과 다식, 강정과 같은 한식 디저트에 자주 쓰이고 맛뿐만 아니라 뛰어난 영양성분을 가지고 있습니다. 흑임자의 효능과 붖가용, 흑임자 소스 만드는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 흑임자에 대해서 대표적인 블랙푸드인 흑임자는 참깨과에 속합니다. 흑임자라는 이름은 한방에서 붙여진 이름이며, 일반적으로는 검은깨라고 불립니다. 예로부터 불로장생의 음식으로 알려져 있으며 신라시대 화랑들이 즐겨 먹었고, 중국에서도 선약이라 알려질 정도로 장수 건강 식품입니다. 맛이 달고 독이 없으며 기가 허할 때 약용으로 많이 먹습니다. 죽, 강정, 인절미, 경단, 샐러드 소스 등으로 만들어 먹으..

차가버섯 효능과 부작용, 차가버섯 분말 먹는법과 끓이는법

차가버섯 효능과 부작용, 차가버섯 분말 먹는법과 끓이는법 자작나무에서 자라는 차가버섯은 차로 약용으로 사용되지만, 차로 끓여 먹기도 합니다. 러시아에서는 16세기부터 불치병을 치료하는 약용으로 사용되어 왔으며 현재는 러시아에서 암치료로 인정받았습니다. 차가버섯 효능과 부작용, 차가버섯 분말 먹는법과 끓이는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 차가버섯이란? 차가버섯이란 소나무 비늘버섯과 오래 자란 큰 자작나무에 기생하는 자작나무혹(악성종양)버섯입니다. 차가버섯이 나는 곳은 주민들이 일상적으로 차나 커피처럼 달여 먹는데, 주민들이 소화기관과 관련된 암 환자, 당뇨환자가 다른 지역보다 적다는 사실이 밝혀졌습니다. 차가버섯은 자작나무가 죽어갈 때 계속 성장하고 10 ~ 20년까지 계속 자랄 수 있..

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