곰보배추 효능과 부작용, 곰보배추 먹는 법 '얼갈이배추'라 불리는 곰보배추는 우리나라 각지 논밭에서 흔히 자라는 잡초로 잎의 모양이 곰보 모양이라 곰보배추라고 부릅니다. 겉절이로 무쳐 먹거나 국으로 끓여 먹을 수 있는데, 비타민C가 아주 풍부해 감기 예방과 섬유소질이 많아 다이어트 식단에도 좋다고 합니다. 곰보배추 효능과 부작용, 곰보배추 먹는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 곰보배추란? 꿀풀과에 속하는 여러해살이 풀로 우리나라 전국에 넓게 분포되어 있고 설견초, 청화초, 마마초, 과동청, 수양이, 천명정 등 여러 이름으로 불려지고 있습니다. 눈 속에 발견할 수 있다 하여 설견초, 겨울에도 푸른 잎을 지닌다고 해서 과동청이라고 합니다. 가장 대표적인 이름은 곰보배추라고 부릅니다. 우리나..