아누카사과 분말 효능과 부작용, 아누카사과 분말 먹는 법
열대 지방에서 자라고 작고 달콤한 과일로 채소나 과일 가게에서 종종 볼 수 있는 아누카 사과는 '석과'라고 불리기도 합니다. 비타민과 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하여 건강에 좋은 과일로 인기가 있습니다. 아누카사과 분말 효능과 부작용, 아누카사과 분말 먹는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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아누카 사과란?
이탈리아 남부 캄파니아 지역에서만 재배가 가능한 사과 품종인 아누카사과는 캄파니아 지역에서 나고 자랄 때 최상의 품질이라고 합니다. 유네스코에서 지정한 세계문화유산인 이탈리아 남부에 위치한 폴리노 국립공원이 아누카 사과 주 생산지입니다.
같은 품종을 다른 지역에서 심어도 동일한 영양분의 아누카 사과가 나오지 않듯이 특정지역의 토양 기후에 의한 생리 활성 선분이 투과되는 제품에만 있다고 합니다.
이탈리아 정부가 직접 인증해주는 제도인 IGP인증을 받은 것을 아누카 사과라고 하며 이탈리아에서는 아누카 사과가 대표 특성품으로 되어 있다고 합니다. 매년 9월이면 다 익지 않은 녹색 사과를 수확해 볏짚이나 톱밥 위에 올려놓고 약 30일간 뒤집어가며 사람의 손을 빌려 빨갛게 숙성을 시켜야 합니다. 아누카 사과는 사과 자체를 먹는 것도 좋지만, 좋은 유효성분을 섭취하기 위해서는 아누카분말 추출물을 드시는 것도 도움이 된다고 합니다.
아누카사과 효능과 부작용
아누카사과 효능 1. 항산화 작용
아누카사과에는 폴리페놀과 카테킨 등 항산화 작용이 있는 물질이 풍부합니다. 항산화 작용은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하여 피부 건강 및 다른 질병으로 부터 이겨내는 힘을 길러줍니다.
아누카사과 효능 2. 소화 개선
아누카 사과에는 펙틴이 아주 풍부합니다. 펙틴은 우리 몸에서 소화되지 않는 섬유질 중 하나입니다. 소장 내부 물을 흡수하여 대변을 부드럽게 하고 변비 예방을 도와줍니다. 특히 사과 껍질 부분에 펙틴 성분이 풍부하기 때문에 깨끗하게 씻어 껍질까지 섭취하는 것이 좋습니다.
아누카사과 효능 3. 다이어트
다이어트를 위해 아누카사과를 섭취하는 경우가 많습니다. 아누카사과는 100g 당 50kcal라 칼로리 부담도 적고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 과식을 방지할 수 있습니다. 또한 하루권장량에 맞게 섭취할 경우 소화와 배변에도 긍정적인 작용을 하여 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.
아누카사과 효능 4. 탈모예방
아누카 사과의 대표적인 효능입니다. 아누카 사과의 클로로겐과 프로시아니딘 B2라는 성분은 모발 건강 및 탈모예방에 탁월합니다. 또한 이 영양소는 모발 세포의 생산성을 높여 모발 성장을 촉진하고 모발의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
아누카사과 부작용
- 일부 사람들에게 알러지 반응이 생겨 피부 발진, 가려움증, 부종, 구순과 입술 붓기, 속 쓰림과 같은 증상이 발생할 수 있습니다.
- 식이 섬유가 풍부한 아누카 사과는 변비예방에 탁월하지만, 한번에 너무 많이 서부치하게 되면 소화 장애를 유발할 수 있습니다.
- 아누카사과 씨앗에는 알칼로이드라는 독성 물질이 있습니다. 통으로 먹게 되어 씨앗을 먹게 되면 중독 증상이 나타날 수 있습니다.
아누카사과 분말 먹는법
이탈리아 특정지역에서 재배되는 과일인 아누카 사과는 우리나라에서 생과로 구하기 쉽지 않습니다. 따라서 아누카 사과 섭취는 분말형 태나 영양제 형태로 접할 수 있습니다. 아누카사과 분말은 다양한 요리나 음료에 활용할 수 있습니다. 스무디나 요구르트에 추가하거나 베이킹을 사용하여 건강한 디저트를 만들 수 있습니다.
아누카 사과를 분말로 섭취할 경우에는 충부한 수분을 섭취해야 합니다. 아누카 사과 분말은 물을 흡수하는 섬유질이 포함되어 있기 때문에 변비를 유발할 수 있는 점을 주의해야 합니다.
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