울금 효능과 부작용, 울금 먹는 법, 울금과 강황의 차이 흔히 밭에서 나는 황금이라 불리는 울금에 대해서 아시나요? 세계적인 장수마을 일본의 오키나와의 장수의 비결 중 하나로 여겨지는 울금의 효능과 부작용, 울금 먹는 법, 울금과 강황의 차이에 대해 알아봅시다. - 목차 - 울금과 강황의 차이 생강과의 식물인 울금은 강황과 많이 비교되는데, 강황은 작물의 바로 밑에 위치한 원뿌리줄기인 반면 울금은 원뿌리에서 밑으로 하나씩 뻗어있는 가는 줄기 끝에 달린 덩이뿌리를 사용해 건조한 것입니다. 같은 작물이지만 이를 재배하는 대표적인 국가인 인도와 일본에서 명칭을 각각 다르게 부릅니다. 인도에서는 강황, 일본에서는 우콘이라고 부릅니다. 우리나라(진도)는 일본에서 작물이 들어오면서 일본에서 불리던 우콘이라는 명칭에..

우슬 효능과 부작용, 우슬 뿌리 먹는 법, 우슬 뿌리 효능 농촌에 길가나 밭둑 그리고 후미진 곳에 흔하게 볼 수 있는 비름과의 한해살이 풀로 뿌리의 형상이 소 무릎을 닮아서 쇠무릎이라고 불리는 우슬에 대해 아시나요? 신경통과 관절염에 탁월한 효과가 있어 주로 한약재로 쓰이며 동의보감과 본초강목에 사용된 약재 우슬의 효능과 부작용, 우슬 뿌리 먹는 법, 우슬 뿌리 효능에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 우슬에 대하여 줄기의 마디가 불룩 튀어나와서 흔하게 볼 수 있는 우슬을 우리말로 '쇠무릎'이라고 부릅니다. 우슬과 토우슬은 인도와 중국에서 천 년 이상의 오랜 기간 사용되었으며, 우슬은 중국, 일본, 한국의 약전에 등재된 본초입니다. 토우슬은 인도, 남한, 방글라데시, 파키스탄, 스리랑카, 필리핀, 케냐 ..

작약 효능과 부작용, 작약 꽃말, 작약재배법 붉고 큰 꽃이 예쁜 작약은 함박꽃으로 불립니다. 5월에 신부들의 부케로 많이 사용되는 작약은 비주얼뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있어 약재로 많이 쓰입니다. 작약의 효능과 부작용, 작약 꽃말, 작약재배법에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 작약에 대해 예쁜 작약은 전국 산속 수림 밑에서 볼 수 있습니다. 추운 지방보다 따뜻한 곳에서 잘 자라며, 토질은 표고가 깊고 비옥하며 배수가 잘되는 점질 양토 또는 식양토로서 햇빛과 통풍이 잘되는 곳에 잘 자랍니다. 줄기는 여러 개가 한 포기에서 나와 곧게 서고 높이는 60cm 정도이며 잎과 줄기에 털이 없습니다. 잎은 어긋나고 밑부분의 것은 작은 잎이 3장씩 두 번 나오는 겹잎입니다. 작은 잎은 바소꼴 또는 타원형이나..

자두 효능과 부작용, 자두나무 수확시기 여름이 되면 만날 수 있는 자두는 오래전부터 사랑받아 온 과일이며 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 껍질째 먹을 수 있어 껍질과 주변의 영양소를 충분히 섭취하면 여름철의 더위에 지친 몸에 활력도 불어넣어 주는 자두의 효능과 부작용, 자두 수확시기에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 자두에 대해 자두는 세계적으로 30여 종이 분포하고 있으나 상업적으로 이용되는 것은 동양계와 유럽계 2종입니다. 동양계는 중국 양쯔강 유역이 원산지이며 주로 생과로 이용됩니다. 유럽계는 코카서스 산맥에서 유래되었는데, 건과나 가공제품을 만드는데 쓰입니다. 생식할 뿐 아니라 잼, 젤리의 원료, 통조림, 과실주 등으로 이용됩니다. 미국에서는 건과로 이용하는 품종을 플럽이라고 하며, 마른 자두는 아..

맥주효모의 효능과 부작용, 맥주효모 먹는 법 최근 모발에 좋은 식품으로 유명해진 맥주효모에 대해 아시나요? 독일의 어느 맥주 공장에서 시작되어 제법 긴 유래를 가지고 있습니다. 맥주효모의 효능과 부작용, 맥주효모 먹는 법에 대해 자세하게 알아보겠습니다. - 목차 - 맥주효모에 대해서 맥주효모(Saccharomyces cerevisiae)는 맥주를 만들 때 사용되는 효모로 곰팡이의 일종인 단세포 미생물입니다. 맥주효모는 대개 브루어스 이스트라 합니다. 빵을 만들 때 사용하는 효모인 이스트와 같은 종입니다. 1960년대 독일의 한 맥주 공장으로 맥주를 제조하면서 공기를 통해 퍼진 맥주효모에 영향을 받은 맥주 공장 직원들의 모발이 유난히 풍성하며 피부가 매끈매끈하다는 사실이 밝혀졌습니다. 맥주효모는 단백질 합..

바나바잎 효능과 부작용, 바나바 잎차 추출물, 바나바잎 먹는 법 혈당으로 고민하고 계신가요? 아열대 지방인 태국, 베트남에서 자라는 허브 식물로 영어로 '여왕의 꽃'이라고 불리는 바나바 잎은 식후 혈당 상승 억제에 큰 도움을 줄 수 있는 바나바 잎의 효능과 부작용, 바나바 잎차 추출물, 바나바잎 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 바나바잎에 대해 꽃이 아름다워 관상용으로 널리 사용되었습니다. 나무줄기는 목재로 사용되며, 뿌리는 위장병 치료에 효과가 있습니다. 부처꽃과 식물로 아열대 지방에서 자라는 낙엽성 열대성 식물입니다. 키는 3 ~ 7m까지 자라고, 줄기 지름은 80cm까지 자랍니다. 줄기 껍질은 옅은 갈색으로 비늘 조각같이 얇은 인편으로 덮여 있습니다. 꽃은 보라색 계열로 총상 꽃차례 형태..

바나나 잎 효능과 부작용, 바나나 잎 먹는 법, 바나나 잎 하루 권장량 다이어트를 위해 많이 찾는 과일 바나나. 달달하며 칼로리에 비해 포만감이 가득하기에 많은 사람들이 끼니 대용이자 간식으로 먹는 인기 과일입니다. 열매만큼 영양가와 효능이 좋은 바나나 잎에 대해 아세요? 바나나잎 효능과 부작용, 바나나잎 먹는법, 바나나잎 하루권장량에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 바나나잎에 대해 열대 아시아가 원산지이며 상록 여러해살이풀로 높이가 3 ~ 10m까지 자랍니다. 땅 속 깊이 들어가 지지 작용을 하는 뿌리와 땅 밑 30cm까지 들어가 옆으로 퍼지고 뿌리털이 달려 흡수 작용을 하는 뿌리가 있습니다. 줄기는 잎집이 서로 어긋나게 싸서 생긴 헛줄기입니다. 헛줄기는 원기둥 모양이고 윗부분에 잎이 사방으로 달립니..

손목 통증, 손목터널 증후군 증상과 치료법 하루 종일 스마트폰을 손에 쥐고 있는 사람들이 늘어가면서 손목 통증을 호소하는 분들이 많아지고 있습니다. 평소에도 많이 사용하는 손목이지만, 스마트폰을 이용해 영상을 감상하거나 게임을 할 때 손목을 안쪽으로 과도하게 꺾는 자세를 유지하는데 이러한 자세는 손목 건강에 아주 안 좋은 영향을 줍니다. 손목의 통증과 손목터널 증후군 증상과 치료법에 대해 알아보겠습니다. - 목차 - 손목 통증을 계속 방치하면 안 되는 이유 손목이 아플때 병원을 방문하게 되면 손목터널 증후군의 진단을 받을 수가 있습니다. 손목 통증이 생기면 일상생활에 불편함을 초래하게 되므로 빠른 치료가 무엇보다 중요합니다. 별다른 원인 없이 손목 통증이 생긴 경우에는 평소 생활할 때의 잘못된 습관이 원..

매실청 담그는 법, 매실 수확시기, 매실 효능과 부작용 원산지는 중국인 매실은 푸른빛에 동글동글 매화나무의 열매입니다. 3000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 사용되었습니다. 또한, 매실의 특유의 달달함과 새콤함은 가공법에 따라 요리를 더욱 감칠 나고 맛있게 만들어 줍니다. 맛뿐만 아니라 효능도 뛰어난 매실의 효능과 부작용, 매실청 담그는 법, 매실 수확시기에 따라 알아보겠습니다. - 목차 - 매실에 대해 둥근 모양이고 5월말부터 6월 중순에 녹색으로 익습니다. 원산지는 중국이며 3천 년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 써왔습니다. 한국에는 삼국시대에 정원수로 전해져 고려 초기부터 약재로 써온 것으로 추정됩니다. 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉘어집니다. 껍질이 연한 녹색이고 과육이며 단단하..

헛개나무 효능과 부작용, 헛개나무 열매 끓이는 법 매일 반복된 힘든 하루를 보내거나, 기분 좋은 날, 소통의 목적으로 술을 먹게 되는 경우가 많습니다. 술을 많이 마신 다음날도 맑고 상쾌한 하루를 도와주는 헛개나무의 효능과 부작용, 헛개나무 열매 끓이는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. - 목차 - 헛개나무에 대해 깊은 산이나 높은 산까지 50 ~ 800m 고지의 자갈이 많은 곳이나 계곡가 양지쪽에 주로 서식합니다. 줄기껍질이 논바닥처럼 갈라지고 열매가 울룩불룩합니다. 6~ 7월에 가지 끝이나 잎 달린 자리에 녹색 빛 도는 흰색으로 핍니다. 끝마다 마주 갈라지는 꽃대가 나와 각 마디와 끝에 지름 7mm 정도의 꽃이 달립니다. 9~ 10월에 열매 자루가 울룩불룩하게 살이 찐 지름 8mm 정도의 작은 단지 ..