아몬드 효능과 부작용, 아몬드 하루 권장량으로 건강한 하루
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 아몬드! 각종 미네랑 성분뿐만 아니라 비타민 E, 그리고 풍부한 영양과 효능이 뛰어나 오래전부터 사랑받는 식품입니다. 오늘은 아몬드 효능과 부작용, 아몬드 하루 권장량에 대해 알아보려고 합니다.
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아몬드란?
장미과에 속하는 아몬드 나무의 열매입니다. 더 넓은 의미로 과일의 핵 안에 있는 씨를 통칭합니다. 벨벳과 같은 감촉의 녹색을 띤 달걀 모양의 아몬드 열매는 너트의 일종으로 겉을 감싸고 있는 두꺼운 껍데기 안에 아몬드라고 불리는 씨가 한, 두 개씩 들어 있습니다.
아시아가 원산지이며 고대 로마인들에게 '그리스 너트'라는 이름으로 알려졌던 아몬드는 중세에 포타주뿐 아니라 달콤한 앙트르메를 만드는데 많이 사용되었습니다.
아몬드 효능
아몬드 효능 1. 두뇌
아몬드 효능 첫번째는 두뇌발달입니다. 불포화지방산인 올레산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추고 성장기 어린이의 뇌에 유익한 효과를 줍니다. 그리고 아몬드에는 칼슘, 마그네슘, 인이 함유되어 있어 기억력과 집중력 향상에 좋기 때문에 공부하는 학생들에게 큰 도움이 됩니다.
아몬드 효능 2. 노화방지
아몬드의 폴리페놀과 비타민 E 성분은 강한 산화 방지제입니다. 이는 장기를 파괴하고 노화를 유발하는 활성산소를 억제하여 피부 노화방지에 큰 도움이 됩니다.
아몬드 효능 3. 뼈
아몬드 안에는 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있는데, 이는 뼈를 튼튼하게 만들어주며 칼슘의 흡수를 도와줘 뼈를 더 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.
또한, 뼈의 구성성분인 단백질이 다른식품보다 더욱 풍부하게 들어있어 ㅍ{경기 여성의 골다공증 예방과 뼈가 약한 사람들에게 큰 도움이 될 수 있습니다.
아몬드 효능 4. 다이어트
고단백 식품인 아몬드를 적당히 먹으면 체지방 감소에 큰 도움을 줍니다.
풍부하게 함유된 단백질과 섬유질은 포만감을 오랫동안 지속시켜줘서 폭식을 막아주는 다이어트에 좋은 영향을 주는 식품입니다.
아몬드 효능 5. 숙취해소
아몬드는 과거 인디언의 해독제로 사용되었습니다. 당질과 지질대사를 상승시켜주는 성분이 있어 알코올 분해 속도를 높여줍니다.
술 마시기 전에 먼저 아몬드 몇 알을 먹어보면 간에 당질과 지질의 대사를 높여줘서 간의 건강하게 보호하는데도 효과적입니다.
아몬드 부작용
- 다른 식품과 마찬가지로 아몬드에 알레르기가 있는 분들도 있습니다. 어린이는 견과류 알레르기에 더욱 취약하므로 알레르기 증상이 있다면 아몬드 섭취를 피해야 합니다.
- 아몬드를 과하게 섭취할 경우, 체중이 증가하고 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
- 아몬드 하루 권장량을 초과해서 계속 먹게 되면, 신장 결석이 생길 수 있으므로 조심해야합니다.
아몬드 하루 권장량
하루 약 30알 정도가 좋습니다. 하지만 한 번에 섭취하지 않고 1회 10알씩 나눠서 먹는 게 좋습니다.
아몬드의 칼로리는 100g 당 500kcal. 과하게 섭취할 경우 살이 찔 수 있습니다. 하지만 아몬드에 포함되어있는 지방은 불포화 지방으로 포만감을 높여주고 식욕을 억제하는데 도움을 줍니다.
아몬드 효능과 부작용, 아몬드 하루 권장량으로 건강한 하루를 보내는 방법을 알아보았습니다. 하루 권장량 꼭 지켜 건강한 하루가 되시길 바랍니다.