당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 당뇨병 초기증상
식단관리가 꼭 필요한 당뇨환자는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 것이 필수적입니다. 건강하고 당뇨환자에게 알맞은 식단을 유지하면서 당뇨 합병증 예방할 수 있는 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 당뇨병 초기 증상에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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당뇨란 ?
혈액 속 포도당이 비정상적으로 높은 상태를 당뇨라고 합니다. 포도당은 우리 몸을 움직이게 하는 에너지 원이 되는데, 포도당이 우리 몸의 각 세포에서 이용되기 위해서는 인슐린이 필요합니다. 인슐린은 우리 몸 안 췌장이라는 장기의 베타세포라고 하는 특수세포에서 분비되며, 몸 안 인슐린이 부족하면 흡수된 포도당은 혈액 속 쌓이게 되어 각종 증상과 뇌졸중, 망막병증, 말초혈관 질환 등 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
당뇨병 초기증상
- 당뇨병 초기 증상 1. 포도당이 분해되지 않고 소변으로 빠져나가는 데, 평소보다 소변량이 늘어납니다. 평소보다 소변량이 급격하게 증가하고 잔뇨가 많다면 당뇨 초기증상입니다.
- 당뇨병 초기 증상 2. 체내 포도당이 소변으로 배출되면서 공복감을 느끼게 되고 더 많이 먹게 되지만, 체중이 감소하고 있다면 당뇨병을 의심해야 합니다.
- 당뇨병 초기증상 3. 수분 섭취에 관계없이 입마름이 자주 느껴집니다. 다식증이라고 알려진 이 과도한 갈증은 높은 혈당 수치로 인해 발생하여 탈수로 이어집니다.
- 당뇨병 초기증상 4. 충분한 휴식을 취했지만, 비정상적으로 피곤하거나 피곤함을 느낄 수 있습니다. 혈당 수치가 변동되면서 에너지 수치에 영향을 주고 체력이 고갈되고 무기력해짐을 느낍니다.
당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식
당뇨에 좋은 음식 1. 시금치
루테인이 풍부한 시금치는 눈 건강 보완에도 도움이 되지만, 당뇨병이 있으신 분들에게 올 수 있는 시력 저하 문제를 보완에 해줍니다. 또한 시금치의 풍부한 마그네슘은 포도당을 에너지로 달라지는 것을 조절하여 에너지원으로 사용되게 도와주며, 식이섬유는 포만감을 느끼게 해 주어 식단조절에도 탁월합니다.
당뇨에 좋은 음식 2. 견과류
견과류 속 불포화 지방산을 매일 꾸준히 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방할 수 있습니다. 또한 견과류에는 엽산, 무기질, 식이섬유, 비타민 등 영양소가 가득하여 식사를 할 때 결핍 될 수 있는 영양소를 보출해 줄 수 있습니다. 너무 많은 양을 한 번에 섭취하면 칼로리가 높을 수 있으므로 하루 반줌 정도 먹도록 합니다.
당뇨에 좋은 음식 3. 아보카도
오메가 3 지방산과 식이섬유, 포타슘이 풍부한 아보카도는 혈당과 혈압을 낮춰주고 혈관 건강과 피부 미용에 도움을 줍니다. 아보카도는 샐러드나 샌드위치에 넣어서 먹거나 스무디로 먹을 수 있지만 한 번에 너무 많은 양을 먹으면 열량이 높을 수 있으므로 하루에 반 개 정도 먹도록 합니다.
당뇨에 좋은 음식 4. 귀리
귀리의 수용성 식이섬유인 베타글루칸 성분은 우리 몸 안에 당 흡수를 느슨하게 하여 인슐린 농도를 낮추는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 고콜레스테롤 환자에게 귀리의 베타글루칸을 매일 5g씩 복용한 결과 포도당 농도가 19% 낮아졌고 인슐린 반응이 감소되었다고 합니다.
당뇨에 나쁜 음식
- 흰 빵, 설탕이 함유된 시리얼 등 가공되고 정제된 탄수화물은 혈당 수치를 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 정제된 탄수화물보다는 고구마, 퀴노아, 콩류와 같은 복합 탄수화물을 먹도록 합니다.
- 당을 많이 포함하고 있는 아이스크림은 흡수가 매우 빠르기 때문에 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 특히 밥을 먹고 난 다음, 바로 간식으로 아이스크림을 먹으면 혈당이 많이 상승할 수 있으므로 밥 먹은 다음 먹지 않도록 합니다.
- 마켓에서 흔하게 찾을 수 있는 주스는 설탕을 많이 함유하고 있으므로 당뇨 환자에게 좋지 않습니다. 밖에서 주스를 사 먹는 것보다는 집에서 직접 만들어 마시는 걸 추천합니다.
이상 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식, 당뇨병 초기증상에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우, 아래를 참고해 주세요 ^^