밤꿀 효능과 부작용, 밤꿀 가격, 밤꿀 먹는 법
꽃의 꿀샘에서 벌이 채집하여 저장해 둔 먹이를 말하는 꿀은 자연 상태에서 얻어지는 자연꿀과, 인공적으로 만들어지는 인공 꿀로 나눌 수 있습니다. 꿀이 얻어지는 꽃에 따라 아카시아 꿀, 밤꿀 등으로 나누어지며 각각 다른 효능과 활용법이 있습니다. 달달하지만 약간의 쓴맛이 매력적인 밤꿀의 효능과 부작용, 밤꿀 가격, 밤꿀 먹는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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밤꿀에 대해서
다른 꿀에 비해 조금 묽으며, 밤 껍질의 색깔처럼 약간 짙은 갈색의 밤꿀은 밤나무 꽃에서 벌들이 채집한 꿀로 만든 꿀입니다. 밤나무 꽃은 피는 기간이 한정적이어서 양이 아주 적습니다.
6월 중순 경 경기, 영남 호남 지방을 중심으로 채취하는 밤꿀의 생산량은 아카시아 꿀의 1/5 수준으로 생산량이 많지 않습니다. 밤나무 꽃은 보통 6월 중순에서 7월 초순 사이에 아주 짧게 피는데, 이 시기에는 우리나라의 장마철과 겹치는 경우가 많습니다.
밤꿀 먹는법
- 너무 뜨거운 물을 밤꿀을 타서 먹으면 영양소가 파괴될 가능성이 있습니다. 미지근한 물이나 그냥 수저로 한번 떠서 드시는 것이 효과적입니다. 물에 타서 먹어도 좋지만, 우유에 첨가하여 먹거나 과일 스무디를 만들 때 설탕 대신 사용하면 건강하게 마실 수 있습니다. 밤꿀 하루 권장량은 성인일 경우 2 ~ 3스푼 정도 먹는 것이 좋습니다.
- 밤꿀 한 스푼에 계핏가루 1/4스푼을 섞어 섭취하면 더욱 효과적입니다.
- 하루 1 ~ 2회 아침저녁으로 1스푼씩 공복에 밤꿀을 섭취합니다.
밤꿀 가격
밤꿀은 식중독 원인균 등 다양한 세균에 대한 증식을 막아주고 항균력과 활성산소로 인해 우리 몸이 노화하고 손상되는 것을 막아줍니다. 밤꿀의 가격은 2.4k에 30,000원대 ~ 60,000원대로 꿀의 품질에 따라 더 비쌀 수도 있습니다.
밤꿀의 효능과 부작용
밤꿀의 효능 1. 피부미용
꿀 속 당성분은 각질을 제거하는데 탁월하며, 다량의 아미노산은 피부를 보다 탄력 있게 만들어줍니다. 또한 보습효과가 뛰어난 꿀은 갈라져 상처 난 입술에 바르면 다시 촉촉하고 건강하게 만들어집니다.
밤꿀의 효능 2. 면역력 개선
밤꿀에는 각종 비타민과 다양한 효소가 함유되어 있어 면역력 증진을 도와줍니다. 환절기와 같이 일교차가 큰 날씨에 밤꿀은 천식과 기관지에 특효입니다. 감기로 온몸이 추울 때 따뜻한 물에 밤꿀 한 스푼 녹여 한잔 마시면, 몸이 따뜻해지고 감기 완화에 도움이 됩니다.
밤꿀의 효능 3. 혈관건강
밤꿀에 풍부한 각종 미네랄 성분과 칼륨 성분은 혈관 내에 있는 콜레스테롤을 제거하고 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 데 탁월한 효과가 있기 때문에 혈관을 깨끗하게 청소해줍니다.
혈액을 알칼리성 상태로 유지하는 데 도움을 주어, 고혈압이나 콜레스테롤로 인한 동맥 경화와 같은 고위험 혈관 질환과 심장 예방을 해줍니다.
밤꿀의 효능 4. 장 건강
밤꿀에 많이 함유되어 있는 비피더스 균이 장운동을 활발하게 하여 노폐물 배출에 도움을 주어 변비에 효과적입니다. 또한 밤꿀 속의 풍부한 철분은 빈혈을 예방합니다.
밤꿀의 효능 5. 피로 해소
꿀의 주성분인 포도당과 과당은 더 이상 분해되지 않는 단당류로 소화가 잘 되고, 바로 에너지로 변환되기 때문에 피로 해소에 효과적입니다.
꿀은 알코올을 해독하는 효능이 있기 때문에, 전날 과음으로 인한 숙취로 고생할 때 꿀물을 마시면 속도 편안해지고 한결 개운함을 느낄 수 있습니다.
밤꿀의 부작용
- 몸에 열이 많은 사람과 목이 자주 마르는 사람들은 꿀을 먹으면 부작용으로 두통이나 입 마름, 가슴 답답함, 복통을 유발할 수 있습니다.
- 1 ~ 2 세 영유아는 밤꿀 섭취를 삼가야 합니다.
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