구연산 효능과 부작용, 구연산 활용법
친환경 세제인 구연산은 유아용품, 가습기, 커피메이커 등을 세척할 때 안전하게 쓰입니다. 신맛이 강한 매실, 감귤, 레몬 등에 있는 유기산으로 비타민C의 분해를 억제하고 해독, 노화 방지 효과가 있는 구연산의 효능과 부작용, 구연산 활용법에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
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구연산에 대해서
구연산은 1784년 화학자인 카를 벨헬름 셸레가 레몬주스로부터 최초로 분리했습니다. 구연산은 무수물 형태와 수화물 형태로 존재할 수 있습니다. 무수물은 뜨거운 구연산 용액으로부터 결정화시킬 수 있으며 수화물은 찬물로부터 만들 수 있습니다.
구연산을 가장 많이 활용하는 용도는 음식이나 음료의 향신제나 보존제로 사용합니다. 몸에 필요한 무기질을 염의 형태로 공급하는 식품 보조제에서 금속에 대한 염을 만들 때 가장 많이 활용되는 물질입니다. 또한 구연산의 pH 완충 능력을 활용하여 주방 세척제의 구성 성분으로 포함됩니다. 구연산 자체를 천연세제로도 널리 사용하며, 빨래에 넣으면 물때를 없애거나 비누 찌꺼기를 생기지 않게 하여 세탁 효과를 높일 수 있습니다.
식용 구연산의 효능과 부작용
레몬, 오렌지 등과 같은 산미가 많은 과일에 많이 들어 있는 구연산은 인공적으로 제조가 가능하여 식품첨가물로 자주 쓰입니다. 풍미를 올리며, 산도를 조절하고 식품 보존능력까지 있는 식용 구연산의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
구연산 효능 1. 다이어트
구연산의 산미는 위액분비를 활성화하여 소화불량, 위장질환을 개선하는데 도움을 주며, 장내 유익균을 활성화하여 배변활동을 원활히 하는데 도움을 줍니다. 소화가 원활하고 체내의 노폐물 배출에 용이하므로 다이어트에도 큰 도움을 줍니다.
구연산 효능 2. 요로결석 형성 억제
요로결석이란 소변이 지나는 통로에 결석이 생기는 질환을 말합니다. 구연산이 함유된 음식을 섭취하면 소변을 중화시켜 요로결석 형성을 억제하는 효능이 있습니다.
구연산 효능 3. 피부미용
식용 구연산은 피부미용에도 효과적입니다. 자외선 차단과 동시에 피부의 수분을 보호하며, 자외선으로부터 손상된 피부를 진정시켜주는 효능이 있습니다. 또한 과산화지질을 억제하고 세포의 신진대사를 활발하게 도와 멜라닌 색소 배출에 효능이 있습니다. 이는 여드름과 검버섯, 주근깨, 기미 등을 옅게 도와줍니다.
구연산 효능 4. 부종 및 냉증 개선
평소 손발이 자주 붓고 저린 분들은 구연산의 효능을 볼 수 있습니다. 식용 구연산은 젖산을 분해하는 효과가 있어 부종, 내증 개선에 좋습니다.
구연산 효능 5. 혈액 산성화 방지
혈액 산성화가 진행되면 점차 피로를 쉽게 느끼게 되고, 혈액 순환에 문제가 생기며 면역력이 약해집니다. 우리 신체는 알칼리성을 유지하는 것이 혈액을 맑게 하고 신진대사도 활발해지므로 유기산을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
구연산의 부작용
시중에 나와 있는 구연산은 식용이 가능한 식품첨가용, 식용이 불가능한 청소용 세탁용 등 용도에 따라 선택하여 사용해야합니다.
- 식용 구연산을 권장량보다 많이 섭취한 경우 부작용이 생길 수 있습니다. 체질에 따라 피부 발진, 두드러기 등이 생길 수 있습니다.
- 치아손상, 어지럼증, 가슴통증, 메스꺼움을 느낄 수 있기에 다량을 사용하기 보다는 소량을 먼저 섭취한 다음 권장량에 맞게 섭취할 것을 권장합니다.
- 구연산을 사용하여 청소하거나 빨래할 때는 고무장갑을 끼는 것이 좋으며, 청소할 때 흡입할 경우 기침이 나고 인후염이 생길 수 있으므로 마스크를 끼고 사용하고 난 뒤 환기는 필수입니다.
구연산 활용법
음식물의 기름때, 땀들은 산성 성분이므로 베이킹소다와 과탄산소다로 지우는 것이 더 효과적이며, 구연산은 세제 잔여물이나 비누때, 물때 등 알칼리 성분을 제거할 때 사용하면 효과적입니다.
구연산 활용법 1. 냄새나는 곳
물 100mL당 구연산 2g 섞어서 분무기에 구연 산수를 만들어 냄새나는 옷, 페브릭 제품과 신발장 등 냄새나는 곳에 뿌려줍니다. 살균은 약하지만 세균의 수를 줄여주고 냄새를 제거합니다.
구연산 활용법 2. 창문청소
물과 알코올과 구연산을 섞어 세척제를 만들어 창문에 뿌려주고 닦아주면 힘들이지 않고 깨끗하게 닦을 수 있습니다.
구연산 활용법 3. 섬유유연제 대용
구연산은 세제 성분을 중화시켜주고 옷의 냄새들을 제거하는 효과가 있습니다. 세탁기의 섬유유연제 대신 구연산을 녹인 물(물 100ml당 구연산 5 ~ 10g)을 사용할 경우 강한 땀과 체취를 지워주는 효과를 얻을 수 있습니다. 섬유유연제의 유해성분 때문에 구연산을 사용하는 사람들이 많아지고 있습니다. 직접 가루를 넣기보다는 꼭 구연산수를 사용해주세요.
구연산 활용법 4. 컵의 물때와 커피 얼룩
물에 묻힌 스펀지에 구연산을 소량 더해 얼룩이 진 부위를 닦아줍니다. 평소 잘 닦이지 않던 물때와 커피 얼룩이 쉽게 제거됩니다.
강한 산성의 구연산을 그냥 사용하게 되면, 손에 강한 자극이 될 수 있기에 고무장갑을 사용합니다. 철과 황동제품들은 부식할 수 있으므로 사용 시 주의가 필요합니다. 베이킹소다와 과탄산소다에 구연산을 섞어서 사용하지 않고 단독으로 사용합니다.
이상 구연산 효능과 부작용, 구연산 활용법에 대해 자세하게 알아보았습니다. 다른 정보가 궁금하시다면, 아래를 참고해주세요 ^^