꽃송이버섯 효능과 부작용, 꽃송이버섯 먹는 법, 꽃송이버섯 가격
면역력이 중요한 요즘 사람들 입에 자주 오르내리는 식품 중 하나로 꽃송이버섯이 있습니다. 자연산 꽃송이버섯은 수량이 적어 구하기 힘든 버섯이었지만, 이제는 재배가 가능하여 쉽게 구할 수 있습니다. 면역력 증진에 탁월한 꽃송이버섯 효능과 부작용, 꽃송이버섯 먹는 법, 꽃송이버섯 가격에 대해서 자세하게 물어봅니다.
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꽃송이버섯에 대하여
여름에서 가을까지 침엽수의 자른 그루터기나 죽은 나무의 언저리에 자생합니다. 높이 10 ~ 25cm로 육질이고 밑부분은 굵은 줄기로 공통의 자루가 되어 있으며, 여러 차례 가지를 쳐서 꼭대기는 편평하게 되고 그 가장자리가 물결 모양입니다. 자실층은 꽃잎 뒷면에 발달하였습니다. 버섯대는 길이 2 ~ 5cm, 나비 2 ~ 4cm로 짧고 뭉툭하며 단단합니다. 버섯대의 살은 흰색입니다. 홀씨는 달걀 모양 또는 타원형이고 표면은 편평하며 홀씨 무늬는 흰색입니다. 식용버섯이며, 한국과 일본, 유럽, 북아메리카, 오스트레일리아 등지에 분포합니다.
꽃송이버섯의 효능과 부작용
꽃송이버섯 효능 1. 혈관건강
꽃송이버섯은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 나트륨 배출을 도와 혈액 순환을 개선하는 데, 큰도움을 줍니다. 혈액이 원활하게 되면서 각종 혈관 질환인 고지혈증, 심근경색, 고혈압, 동맥셩화 등의 심혈관질환을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
꽃송이버섯 효능 2. 뼈건강
꽃송이버섯은 항염 효과가 있기 때문에 염증 질환에도 도움이 되는 식품으로, 각종 염증 질환인 통풍, 골다공증, 류머티즘 관절염 등이 증상을 완화시켜주는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 뼈 건강을 튼튼하게 해 주기 때문에 갱년기 여성이나 어린이의 성장에 도움이 됩니다.
꽃송이버섯 효능 3. 체지방 감소
중성지방을 제거해 주는 성분이 있기 때문에 내장지방이 쌓이는 것을 억제하고 분해하여 체지방이 쌓이는 것을 억제합니다. 복부비만이 있는 경우에 뛰어난 제거 효과를 보여 다이어트에 도움이 됩니다.
꽃송이버섯 효능 4. 기관지
베타글루칸이 풍부하게 포함되어 있어 항산화 기능이 뛰어나고 강한 항염효과로 염증을 억제해 주고 관련된 병에 유익합니다. 이뿐 아니라 몸 안에 누적된 독소와 노폐물들을 없애주는데 좋은 결과를 기대할 수 있습니다. 항염은 감기로 인해 생기는 기관지염을 막을 수 있습니다.
꽃송이버섯 효능 5. 변비 개선 및 예방
꽃송이 버섯애는 다량의 식이섬유가 함유되어 있기 때문에, 장 건강과 배변활동을 원활하게 만들어줍니다.
꽃송이버섯 부작용
- 섬유질 함량이 많아 다량 복용 시 설사나 복통이 있을 수 있습니다.
- 건강에 문제가 있거나, 알레르기, 임신 등 특별한 상황이거나 약을 먹고 있다면 장기간 복용하기 전에 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
꽃송이버섯 가격
- 꽃송이버섯 건조 꽃 버섯 50g 43,000원
- 국내산 생꽃송이버섯 1kg 73,900 ~ 100,000원
- 꽃송이버섯 분말 100g은 브랜드와 버섯의 퀄리티에 따라 5만 원 상당에서 50만 원 이상까지 다양합니다.
꽃송이버섯 먹는 법
- 꽃송이버섯 차 : 건조된 꽃송이버섯을 차 컵에 적당량을 넣고 뜨거운 물을 부어주고 5분 정도 기다립니다. 뜨거운 물을 부은 뒤 5분 정도 지나면 노란색을 띈 버섯이 우러나서 노란색으로 변하고 버섯은 하얗게 변하면 마시면 됩니다.
- 건조된 꽃송이버섯을 찬물에 5분정도 담가 놓습니다. 물이 노란색으로 변할 때까지 불려줍니다. 불린 꽃송이버섯과 버섯물을 넣고 밥을 지어줍니다.
이상 꽃송이버섯 효능과 부작용, 꽃송이버섯 먹는 법, 꽃송이버섯 가격에 대해 알아보았습니다. 건강한 하루되세요