인진쑥 효능과 부작용, 인진쑥 먹는 법
인진쑥은 일반 쑥과 달리 사시사철 자라기 때문에 사철쑥이라고도 부릅니다. 겨울에도 죽지 않을 뿐만 아니라, 원폭 투하 이후에도 가장 먼저 싹을 틔울 만큼 생명력이 강력한 인진쑥은 예로부터 약재로 널리 활용되어 왔습니다. 인진쑥의 효능과 부작용, 인진쑥 먹는 법에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
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인진쑥에 대해서
사철쑥, 애탕 쑥이라고도 부릅니다. 냇가의 모래에서 흔히 자랍니다. 높이 30 ~ 100cm입니다. 밑부분은 목질이 발달하여 나무같이 되고 가지가 많이 갈라집니다. 꽃이 피지 않는 가지는 끝에 잎이 뭉쳐나고 잎자루가 깁니다. 밑부분에 달린 잎은 입 자루가 길고 길이 1.5 ~ 9cm, 나비 1 ~ 7cm로서 2회 깃꼴로 갈라집니다. 갈래 조각은 실처럼 가늘고 너비가 약 0.3mm이며 전체가 비단 같은 털로 덮입니다. 위로 갈수록 잎이 작아집니다.
꽃은 8 ~9월에 노란색으로 피고 두 화는 둥글며 지름 2mm 정도로 원추 꽃차례에 달립니다. 길이 1 ~ 2mm의 꽃자루가 있습니다. 총포는 둥글고 털이 없으며 포 조각은 3 ~ 4줄로 늘어섭니다. 바깥 조각은 달걀 모양, 안조각은 타원 모양입니다. 열매는 수과로서 길이 약 0.8mm입니다.
어린순을 식용하며, 포기 전체를 염증을 없애는 이뇨제로 쓰거나 활달에 사용합니다. 한국, 일본, 타이완, 중국, 필리핀 등지에 분포합니다.
인진쑥의 효능과 부작용
인진쑥 효능 1. 혈관건강
인진쑥에 다량 함유된 클로로필 성분이 혈관 내의 노폐물 배출과 나쁜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며 조절해 줍니다. 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하고 개선하는데 뛰어난 효능이 있습니다.
인진쑥 효능 2. 간 건강
인진쑥은 간 기능 개선 및 해독 효과가 탁월해 황달, 간염, 지방간, 간질환, 간경화 간암 등에 매우 효과적입니다. 특히 인진쑥은 황달에 특히 효과적입니다. 강력한 해독작용은 알코올과 담배 등에 의한 간 손상을 회복시켜줍니다.
인진쑥 효능 3. 눈 건강
인진쑥에 풍부하게 함유된 베타 카 로닌 성분이 망막의 로돕신 재생을 돕고 눈의 피로를 풀어주는 효능이 뛰어나 눈 건강에도 탁월합니다. 또한, 인진쑥에 함유된 비타민A 성분 역시 눈의 피로 및 시력을 개선시키는 데 도움을 주기 눈 건강에 도움을 줍니다.
인진쑥 효능 4. 구강건강
인진쑥은 강한 항균작용이 있습니다. 평소 입냄새오 입에 자주 염증이 생기시는 분들은 인진쑥을 꾸준하게 먹으면 입냄새 제거와 구강 건강에 탁월한 효능이 있습니다.
인진쑥 효능 5. 피부미용
인진쑥 속에 풍부한 비타민C 성분이 피부 속 노폐물을 제거해주며, 활성산소를 없애줌으로써 탄력 있는 피부를 만들어줍니다. 또한 다량 함유된 베타카로틴 성분이 피부 미백 및 피부 보습에도 효과적입니다.
인진쑥 부작용
- 인진쑥 성질은 따뜻합니다. 열이 많은 분들은 가능한 복용을 삼가 주세요. 체질적으로 간이 튼튼한 체질이나, 평소 몸과 손발이 찬 사람은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
- 또한 얼굴이 붉어지기도 하며, 위장 질환이 있는 경우 인진쑥을 과다 섭취하면 복통, 설사, 구토, 두통, 복부팽창 증상이 유발될 수 있습니다.
인진쑥 먹는 법
- 채취한 인진쑥은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 바짝 말립니다. 대충 말리게 되면 곰팡이가 생길 수 있으니 바스락 소리가 날 때까지 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 보관합니다.
- 잘 씻고 말린 쑥 5g 정도에 물 4L를 함께 넣고 중불로 달입니다. 물 3분의 1 정도 줄어들면 불을 끄고 그대로 식힌 다음, 아침저녁으로 커피잔으로 1잔씩 드시는 걸 추천합니다.
- 인진쑥을 달여마시거나, 효소로 담가 드셔도 좋고, 약술로 효과를 볼 수 있습니다.
이상 인진쑥 효능과 부작용, 인진쑥 먹는 법에 대해 알아보았습니다. 건강한 하루 보내세요 ^^