우롱차 효능과 부작용, 우롱차 마시는 법
용처럼 생기고 잎이 검은 차라 하여 '오룡차'로 불리는 우롱차는 혈당을 낮춰주고, 풍부한 우롱차가 체내 활성산소를 없애주어 노화방지에도 효과적입니다. 또한 카테킨 성분이 축적되는 것을 막아주어 다이어트를 원하시는 분들에게 효과적이라고 합니다. 우롱차 효능과 부작용, 우롱차 마시는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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우롱차에 대해서
중국 남부 푸젠성 및 광둥성 그리고 대만에서 생산되는 차의 일종인 우롱차는 검은색에 찻잎의 모양이 용과 같다 하여 오룡의 발음에서 유래하여 우롱차가 되었습니다.
6 ~ 8월에 새로 난 차잎을 따서 말리고 닦이는 과정을 한 후에 완성됩니다. 찻잎의 산화 도중 가열로 산화를 중지시켜 20 ~ 60% 정도의 산화도를 가지게 된 반산화차이며 녹차와 홍차의 중간정도 되는 차입니다. 우롱차를 우려낸 빛깔은 은은한 연녹색이나 엷은 황색에서 진한 오렌지 빛까지 다양하며 그 향이 매우 복잡하고 독특합니다. 전통적인 고급 우롱차 중에서 단 하나의 모수에서만 채엽되는 경우가 있는 데, 이를 단총차라 합니다. 이는 가격이 높고 생산성이 지극히 낮기 때문에 고급차로 여겨집니다.
우롱차 마시는 법
- 우롱차를 우려내기 전 뜨거운 물로 차를 한번 씻어 낸다는 느낌으로 우려내줍니다. 첫 물의 우롱차는 버리는 데, 이를 세차 작업이라고 합니다.
- 세차를 하고 난 다음, 90도 이상의 뜨거운 물에 우롱차를 넣은 뒤 우려낸 후 바로 드시면 맛있는 우롱차를 즐길 수 있습니다.
- 차가운 우롱차를 마실 경우, 세차 작업이 끝난 우롱 찻잎을 조금 진하게 우려냅니다. 우러나온 우롱차를 냉수에 희석해서 드시면, 발효가 많이 된 차일 경우 인 성분이 더 많이 나오므로 여름에 시원한 차로 추천합니다.
우롱차의 효능과 부작용
우롱차 효능 1. 피부건강
우롱차 속 풍부한 폴리페놀은 우리 체내에서 항산화 작용을 하여 노화의 주범인 활성산소를 제거합니다. 이는 세포조직 재생을 촉진해 노화를 방지하여 피부를 보다 탄력있고 건강하도록 도와주고, 멜라닌 색소 침착을 막아 기미 예방과 여드름 잡티, 알레르기 예방에 도움을 줍니다.
우롱차 효능 2. 혈관건강
풍부한 폴리페놀 성분은 활성산소를 억제하여 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절해줍니다. 이와 동시에 몸속 노폐물 제거에도 탁월하여 혈관성 질환인 고혈압, 고지혈증을 예방합니다. 하루 120ml의 우롱차를 꾸준히 마시면 고혈압 발병 위험이 줄어든다는 보고도 있습니다.
우롱차 효능 3. 다이어트
신진대사를 활발하게 만들어주는 우롱차는 마시는 것만으로도 체중 감량에 도움이 됩니다. 이는 우롱차 속 카테킨 성분이 우리 몸 세포의 에너지 소비를 자극하여 지방의 축적을 억제하는 효과가 있습니다. 다이어트를 위해서는, 차가운 우롱차보다는 식후 우롱차 한잔을 추천합니다.
우롱차 효능 4. 안정효과
우롱차의 테아닌 성분은 집중력을 향상시키고 불안을 완화하는 효과가 있습니다. 또한 뇌기능 저하의 위험을 낮추는 효과가 있어 공부하는 학생들과 노화로 인한 뇌건강이 걱정이신 노인분들에게 좋은 차가 될 수 있습니다.
우롱차 효능 5. 구강 건강
항균 작용에 뛰어난 우롱차는 구강 내 박테리아를 제거해 주고 충치를 예방해 주어 구강 건강을 개선해 주는 효과가 있습니다. 또한 우롱차의 폴리페놀 성분이 치석과 노폐물을 제거해 주어 충치가 생기는 것을 예방해 주고, 우롱차의 불소와 항산화 성분이 침의 산도를 낮춰주어 치석을 억제합니다.
우롱차 부작용
- 찬 성질의 우롱차는 철분의 흡수를 방해하기 때문에 빈혈 환자와 임산부에게는 권장하지 않습니다.
- 커피와 홍차, 녹차와 같이 카페인 함량이 높은 우롱차는 카페인에 예민하신 분들이 다량 복용할 경우 숙면을 방해 받을 수 있습니다.
이상 우롱차 효능과 부작용, 우롱차 마시는 법에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우, 아래를 참고해주세요 ^^