새싹보리 효능, 먹는법, 부작용 100세 시대에서 점점 늘어나는 사람들의 수명으로 건강에 대한 관심이 많습니다. 거기에 코로나 바이러스로 인해 위생뿐만 아니라 바이러스를 이겨 낼 수 있는 면역력 증가와 건강에 좋은 식품들이 더 주목을 받고 있습니다. 그중에서 핫한 '새싹보리'에 대해 효능, 분말, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다 새싹보리란 무엇일까요? 통보리를 파종해 약 15~ 20cm정도 자란 보리의 새순을 말합니다. '새싹보리', '보리순' 이라고도 불리며 사포나린, 폴리페놀, 식이섬유, 루테올린, 아미노산 10종, 필 수 아미노산 8종 다양한 영양소가 함유돼 있습니다. 뿐만 아니라 칼륨은 18배, 비타민C는 3배나 많이 함유되어 있다고 알려져 성장기 어린이에게 좋고, 항산화 물질인 폴리코사놀 성분이 ..