카카오닙스 먹는법, 카카오닙스효능 부작용
카카오닙스 먹는 법, 카카오닙스 효능 부작용
초콜릿의 원료로 알려진 카카오나무의 열매에서 얻는 카카오닙스를 잘 발효하고 건조하여 카카오 제품으로 만드는데 원주민들이 다양한 건강 효과를 얻었다고 합니다. 피로해소에 좋고, 항산화 작용으로 피부 건강을 얻을 수 있는 카카오닙스 먹는 법, 카카오닙스 효능 부작용에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
- 목차 -
카카오닙스란?
카카오 콩의 껍질을 없앤 다음, 코코아를 꺼낸 후 건조하여 먹기 좋게 부순 것을 카카오닙스라고 합니다. 카카오닙스는 페루산이 유명하며 초콜릿과 달리 다른 첨가물이 없으며 카카오의 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 카카오닙스에는 강력한 항산화 성분인 플라보놀, 카테킨, 프로시아니딘과 같은 다양한 폴리페놀과 우울증, 집중력, 기억력, 건망증에 도움이 되는 테오브로민이 함유되어 있습니다.
- 카카오닙스 하루권장량 : 카카오닙스 일일 권장 섭취량은 약 5g입니다. 티스푼으로 1 ~ 2 정도 드시면 됩니다.
카카오닙스 먹는법
- 물 1L에 카카오닙스 15g을 깨끗하게 씻은 다음 우려내기 좋은 망 또는 육수팩에 넣습니다. 끓는 물에 카카오닙스를 넣고 30초에서 1분 내외로 우려내 불을 끕니다. 너무 오래 끓이면 카페인이 높아질 수 있으므로 주의합니다.
- 생으로 카카오닙스를 먹기 힘들 경우 요구르트와 샐러드에 토핑으로 올려서 먹으면 건강하게 맛있게 섭취할 수 있습니다.
- 카카오닙스를 견과류처럼 드셔도 좋지만 카카오닙스를 커피나 티에 곁들여 먹으면 향 또한 즐길 수 있습니다.
카카오닙스 효능 부작용
카카오닙스 효능 1. 정신적 안정감
카카오닙스에는 아난다미드라는 물질이 함유되어 있습니다. 이는 뇌에 신경 전달 물질의 역할을 합니다. 아난다미드는 근육의 긴장을 완화시켜 줄 뿐만 아니라 행복감을 올려줍니다. 아난다미드는 돼지고기나 소고기 지방에도 함유되어 있으나 카카오닙스로 간단하게 섭취하여 하루의 기분조절을 할 수 있습니다.
카카오닙스 효능 2. 변비 예방
카카오닙스는 식이섬유가 아주 풍부합니다. 이는 변의 양을 증가시켜 체내 노폐물 배출에 큰 도움을 줍니다. 또한 카카오닙스는 장내 유익한 세균의 증식을 촉진하여 장 건강에 도움이 됩니다. 다만 좋은 카카오닙스도 과하게 섭취하면 부작용으로 설사 증상이 유발할 수 있습니다.
카카오닙스 효능 3. 다이어트
평소 다이어트에 관심이 많으신 분들은 카카오닙스를 추천합니다. 카카오닙스는 체지방 감소와 몸무게 감소 등에 영향을 주는 카페인과 카테킨이 들어 있습니다. 특히 체지방을 운동, 식이조절로 조절하기 힘들 경우, 카카오 닙스는 다이어트에 좋은 시너지가 될 수 있습니다.
카카오닙스 효능 4. 당뇨병 예방
카카오닙스에 함유된 폴리페놀 성분은 탄수화물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아 줄 수 있습니다. 또한 인슐린 저항성을 개선하여 인슐린이 제 역할을 잘할 수 있도록 도와줍니다. 너무 많은 양의 카카오닙스 섭취는 당뇨에 좋지 않을 수 있으므로 적당량의 섭취를 권장합니다.
카카오닙스 효능 5. 항산화 효과
카카오닙스에는 폴리페놀 함유량이 아주 풍부합니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 활성 산소로 인한 피부 트러블을 줄여주고 피부 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한 카카오닙스의 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤 산화를 억제하여 혈관 건강을 유지하는 데 기여합니다.
카카오닙스 부작용
- 지방 함량이 높은 카카오닙스는 칼로리가 다소 높을 수 있습니다. 하루에 먹는 다른 음식의 지방량과 칼로리를 잘 고려하여 섭취해야 합니다.
- 혈압과 혈당을 낮추는 작용이 있는 카카오닙스는 이와 관련한 약을 먹고 있다면 의사의 조언이 꼭 필요합니다.
이상 카카오닙스 먹는 법, 카카오닙스효능 부작용에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우, 아래를 참고해 주세요 ^^