지방간 없애는 방법, 좋은 음식 10, 증상
간 안에 과도한 지방이 쌓여 간 무게의 5% 이상이 지방으로 쌓여있는 지방간은 최근 들어 더욱 많은 이들이 않는 질환 중 하나로 갈수록 환자수가 증가하고 있다고 합니다. 오늘은 지방간 없애는 방법, 좋은 음식 10, 증상에 대해 알아보겠습니다.
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지방간 증상과 원인
지방간은 간내 과도한(중성지방)이 쌓여서 발생하는데 일반적으로 간 무게의 5% 이상의 지방이 쌓이게 되면 지방간이라 합니다. 그러나 진단을 위해 간을 꺼내서 무게를 잴 수는 없으므로 간접적인 방법으로 영상의학적 검사로 지방이 쌓인 정도를 알 수 있습니다.
지방간은 과음으로 인한 알코올 지방간과 술과 관계없이 비만, 당뇨, 고지혈증 등과 연관되어 발생되는 비알코올 지방간으로 나눌 수 있습니다. 술은 지방간의 가장 중요한 원인 중 하나입니다. 장기간의 음주는 영양결핍을 초래하고 간세포에 지방을 축적시키며 술의 대사산물은 간세포를 손상시킵니다.
술을 오랫동안 많이 마시는 사람들 90%정도는 알코올 지방간이 됩니다. 이러한 지방간에서 음주를 계속할 경우 간염을 거쳐 간경변증이 되는 환자는 약 20% 내외로 알려져 있습니다.
지방간 초기증상
지방간 초기 증상은 특별하게 아프거나 눈에 띄게 확인되지 않지만, 대게 피로감과 나른함등의 증세가 나타나게 됩니다. 지방간일 경우 평소보다 쉽게 취하는 일이 많아집니다. 이러한 증상을 그냥 방치할 경우에는 식욕부진, 복부 팽만감, 오른쪽 복부 통증을 느끼게 되고 심할 경우에는 상복부 통증, 황달 몸 전체의 피로감을 느끼게 됩니다.
지방간을 없애는 방법
- 과식이나 폭식을 피하고 음식물을 천천히 먹는 습관을 들여야 합니다.
- 지방간 없애는 방법으로 인스턴트 음식과 육류, 기름에 튀긴 음식, 볶음 음식 등을 삼가야 합니다.
- 술을 자주 마시는 습관을 벌이고 음주를 해야 합니다.
- 신선한 제철음식과 다양한 식품을 섭취해야 합니다.
- 적절한 체중을 유지해야 합니다.
- 규칙적인 운동으로 생활의 활력을 더해줍니다.
- 간에 좋은 음식 또는 영양제를 챙겨 먹습니다.
지방간에 좋은 음식 10
1. 홍삼, 인삼
홍삼이 비알코올성 지방간에 좋은 연구결과는 널리 알려져 있습니다. 한 연구 결과에 의하면, 간 손상 환자 48명에게 홍삼추출물을 투여하자 간 손상 정도가 15% 감소했으며, 간수치가 감소하고 피로도도 좋아진 결과가 나왔다고 합니다. 또한 고지방식 홍삼을 계속 섭취할 경우, 중성지방과 간 콜레스테롤이 유의하게 억제된 열구 결과도 있다고 합니다.
2. 호두
호두는 항염작용을 하는 오메가 3등 건강한 지방이 풍부하다고 합니다. 지방간에 걸린 실험쥐에게 호두를 먹이자 중성지방이 줄고 간 효소가 감소했으며, 간염의 염증과 관련된 유전자를 억제한다는 연구결과가 있습니다.
3. 녹즙과 녹색채소
녹즙은 베타카로틴이 풍부하여 지방간을 예방하는 효과가 있습니다.. 녹황색 채소는 지방간을 막는 기능이 있습니다. 브로콜리, 시금치와 같은 녹색 채소는 지방간과 연관 있는 체중감소를 돕고 지방이 간에 축적되는 것을 막습니다. 특히 질산염과 다른 영양소가 풍부한 상추나 시금치를 하루에 200g씩 꾸준히 먹으면 지방간 예방과 개선에 도움된다고 합니다.
녹색채소를 충분히 섭취가 어려울 경우에는 녹즙이 효과적입니다. 당근, 호박, 토마토, 브로콜리, 귤 등을 넣어 함께 갈아드시면 맛도 좋고 영양도 가득합니다.
4. 키위
키위는 간을 치료하고 고지혈증 범주에 속하는 습열증을 다스리는 약재로 활용되었다고 합니다. 키위는 간 기능을 도움으로써 고지혈증을 개선하는 좋은 효과가 있는 PQQ를 비롯한 항산화 성분들이 큰 역할을 하는 것으로 보입니다. 특히, 키위는 껍찔째 먹는 것이 좋으며, 고지혈증 이외에도 변비 예방에도 효과적입니다.
5. 대추
번영과 장수의 상징인 대추는 다양한 효능과 함께 특히 간 건강에 도움을 주는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 간에 쌓인 활성산소를 제거하고 독소를 제거하는데 뛰어난 효능을 보입니다. 대추가 가진 싸이클릭 AMP성분이 항염증과 항 지질 효과를 높여 간질환을 예방 및 완화하는데 큰 도움을 줍니다. 생대추보다 말린 대추에 폴리페놀 함량이 무려 3배나 더 높게 함유되어있기에, 생대추보다는 말린 대추를 섭취하는 것을 권장합니다.
6. 냉이
냉이는 간의 기운을 소통시켜준다는 말이 동의보감에 나올 정도로 간에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 냉이는 간세포에 지방이 쌓이는 것을 억제하며, 간과 내장에 쌓여있는 지방을 줄이고 혈액 속 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
7. 표고버섯
표고버섯은 에리타데닌이라는 성분을 가지고 있습니다. 에리타데닌은 간의 리포 단백질 형성을 억제하고 혈장 콜레스테롤의 감소를 일으킵니다.
8. 조개류
바지락 등 조개류는 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 콜레스테롤 수치를 감소시킬 뿐만 아니라, 간의 해독작용을 돕고 간세포를 재생시키는 역할을 합니다. 참고로 주꾸미나 문어도 타우린이 풍부하게 함유되어있으니 해장으로도 너무 좋습니다.
9. 콩
콩, 두부, 청국장 등은 지방간에 매우 좋은 음식입니다. 칼로리가 적고, 단백질이 풍부하며 포만감까지 주기에 다이어트에도 도움이 많이 됩니다. 뿐만 아니라 대사를 활성화시켜 중성 비장을 분해하는데 큰 도움을 줍니다.
10. 미나리
미나리는 특히 술 많이 먹는 사람들에게 좋은 채소입니다. 미나리는 불필요한 열은 내려주고 수분은 잘 사용되도록 하며, 불필요한 수분을 잘 배출하는 효과가 있습니다. 한마디로 말해 해독에 최고입니다. 미나리에 다양한 성분 중 퍼시카린이라는 성분은 간 해독에 탁월하며 간을 보호한 다고 합니다.
이상 지방간 없애는 방법, 좋은 음식 10, 증상에 대해 알아보았습니다.
