차가버섯 효능/부작용/분말먹는법
명절이나 부모님 선물을 생각하면 1순위로 차가버섯을 떠올립니다. 부모님들에게 효도 선물로 떠오를 만큼 효과가 좋은 차가버섯 효능/부작용/분말먹는법에 대해 알아봅시다.
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차가버섯이란?
북아메리카, 시베리아, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯입니다. 암, 성인병 치료에 특히 효과가 좋은 차가버섯. 바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15~20년 동안 성장합니다. 오리나무와, 버드나무, 단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다고 하니 참고하시기 바랍니다.
러시아에서는 16세기부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해져 왔으며, 1951년 소련 과학아카데미 코마로프과학연구소에 본격적으로 연구되기 시작하여 지금까지 러시아에서는 공식적인 암 치료를 위해 사용되고 있습니다. 1968년 솔제니친이 쓴 소설 암병동에 의해 대중에 알려지게 되었습니다.
껍질의 색이 검고 전체적으로 윤기가 있으며, 수령은 15년 이상, 가운데 두께가 10cm 이상이며 수분함량이 14% 이하 60도 이하에서 건조된 1등급만 약용으로 사용하고 나머지는 폐기하거나 차를 끓이는데 쓰인다고 합니다.
전통적으로 차가버섯은 가루로 갈아서 차로 마셨으며, 요즘은 차뿐만 아니라 분말 또는 캡슐로도 많이 복용합니다. 차가버섯은 칼로리가 낮고 섬유질이 매우 높으며, 항산화 물질이 풍부합니다.
차가버섯 효능
1. 혈당조절
차가버섯은 혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 최근 쥐를 대상 한 최근 연구결과에 따르면 차가버섯 추출물은 보충제를 투여하지 않은 당뇨병 쥐에 비해 혈당 수치와 인슐린 저항상을 감소시킨 결과를 보였다고 합니다. 이외 여러 연구에서 차가버섯이 혈당 수치를 낮추는 효과를 보았다고 합니다. 즉 차가버섯은 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
2. 콜레스테롤
차가버섯 추출물은 나쁜 LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드를 감소시키면서 항산화 수치를 증가시켜 준다고 합니다. 이를 봐서도 차가버섯은 콜레스테롤 수치에 도움이 되며, 심장병 위험을 줄이는데 큰 효능을 볼 수 있습니다.
3. 항암효과
소개에서도 언급했듯이 러시아에서는 차가버섯이 항암에 좋은 대표적인 약재 중 하나라고 생각합니다. 차가버섯에는 베타글루칸이 다른 버섯류보다 풍부합니다. 베타글루칸은 저분자 다당체로 면역 기능을 증진하여 위암, 식도암, 대장암, 췌장암, 자궁암 등을 예방하고 개선하는데 좋은 효과가 있습니다.
4. 항산화 효과
다른 버섯보다 3~4배의 항산화 능력을 가지고 있는 차가버섯입니다. 또한 베툴린산과 폴리페놀, SOD 성분은 몸속의 활성산소를 제거하는 역할을 하여 암 발생의 원인을 제거하며, 세포가 노화하는 것을 막아주며 염증이 생기는 것도 예방해줍니다.
5. 다이어트
차가버섯 효능으로 비만을 만드는 피르미쿠테스 균을 완화하는데 효과가 좋으며, 항산화제는 혈당 및 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 체내 지방을 분해하기 때문에 다이어트에 좋은 효과를 보여줍니다.
차가버섯 분말먹는법
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1일 2~3회, 1회당 1~2g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
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차가버섯 분말을 60도 이하의 물에 타서 차로 드시는 게 좋습니다. (차가버섯은 다른 음식과 섭취하면 차가버섯의 성분이 흡수되는데 방해되기 때문에 따로 섭취하는 것이 좋습니다.)
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국, 찌개 등에 조금씩 넣어 먹어도 좋습니다.
차가버섯 부작용
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혈액응고 약물을 섭취하는 분들에게는 섭취를 금합니다. 쉽게 멍이 들 수 있으며, 혈액응고 억제 약물인 아스피린트 로텍트정, 프레탈정 케타스 캡슐 등을 섭취하고 있다면 차가버섯을 절대 섭취해서는 안됩니다.
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다량의 멜라닌을 함유하고 있기에 적정량만 섭취해야 하며, 과다 복용 시 신장결석 등의 질병을 일으킬 수 있습니다.
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산화가 잘되는 특징이 있으므로 보관을 잘해야 합니다. 열과 습기에 약하며 절대 햇빛이 보이는 곳이나 냉장고에 보관하시면 안 됩니다.
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소화기관이 약할 경우, 과다 섭취 시 속 쓰림이나 설사가 생길 수 있습니다.
이상 차가버섯 효능/부작용/분말먹는법에 대해 알아보았습니다. 효능 뿐만아니라 부작용도 꼭 참고하고 건강하게 섭취할것을 권장합니다^^
