스피루리나 효과와 부작용, 스피루리나 복용방법
지구에서 가장 먼저 광합성을 시작한 녹조류인 스피룰리나는 NASA에서는 영양성분이 우수해서 우주 식량으로 지정했습니다. 비타민뿐만 아니라 미네랄 함량과 단백질 함량이 자연식품 중에 아주 높은 편이라 성장기 아이들과 노인들에게도 아주 좋은 식품입니다. 스피루리나 효과와 부작용, 스피루리나 복용방법에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
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스피루리나에 대해서
아프리카와 멕시코 등 열대 지역의 알칼리성 염분이 높은 호수 표면에 자라는 시아노 박테리아를 스피루리나라고 합니다. 36억 년 전 지구상 처음 출현한 스피루리나는 우리의 건강에 기본적인 영양소를 함유하고 있어 미래 식품으로 주목받고 있습니다. 생김새가 나선형으로 꼬아져 있어 '스피루리나'라고 불립니다.
1970년 일본에서 건강을 위한 식품으로 시판 되어 FAO(국제연합식량농업기구)와 UNHCR(유엔 난민기구)가 영양실조 해결을 위해 사용하였습니다. 이후 1996년 FDA의 품질 기준 시험에 합격하여 현재 약 70여 국가에서 건강식품으로 허가되어 판매되고 있으며, 우리나라도 건강기능식품으로 인정받았습니다.
- 스피루리나 고르는 법 : 시중에 판매되는 제품의 대부분은 인공배양이 많습니다. 인공배양을 하게 되면 광합성으로 인해 생성될 수 있는 여러 항산화물질의 양이 적을 수밖에 없습니다. 영양분이 충분하지 않으니 섭취 시 그만큼 효과를 기대하기 어렵습니다. 햇빛이 강한 곳에서 자라는 식물은 자신을 보호하기 위해 강력한 항산화물질을 만듭니다. 그러므로 외부에서 태양에너지를 받는 옥외 배양을 고르는 것이 좋으며, 체내 흡수가 좋은 과일과 채소 등에서 추출하여 만들어진 자연유래 비타민은 비타민과 보조인자가 결합된 형태의 제품을 고르는 것이 좋습니다.
스피루리나 복용법
- 스피루리나 하루 권장량은 2g입니다.
- 체중감량을 원하신다면, 식사 30분 전 물 한잔과 스피루리나를 섭취합니다. (식사를 한 다음 섭취할 경우, 살이 찔 수 있습니다.)
- 과일, 녹색 잎 채소와 함께 스무디를 만들어 마십니다. 아침 대용으로 아보카도와 바나나, 스피루리나 분말 1스푼을 넣고 갈아서 마셔주면, 공복도 채우고 다이어트 효과가 있습니다.
스피루리나 효과와 부작용
스피루리나 효과 1. 강력한 항산화 작용
체내 활성산소가 과도하면 체내의 효소, 지질, 유전자를 공격해 노화와 암과 같은 치명적인 질환을 일으킵니다. 이러한 산화 스트레스로부터 이겨내기 위해 필요한 것이 항산화물질입니다. 35억 년 전부터 지구상에 존재한 스피루리나는 강력한 자외선으로부터 스스로 방어하기 위해 항산화 물질을 생성해 보호해 왔습니다. 스피루리나의 각종 비타민, 철분, 엽산, 망간, 베타카로틴의 강력한 항산화 성분은 각종 성인병과 노화의 주범인 활성산소를 억제하여 세포의 노화를 막고 암세포의 전이를 억제하는 효과가 있습니다.
스피루리나 효과 2. 강알칼리성
육류로 된 대부분의 식품은 산성이라 과도하게 섭취하게 되면 혈액 속 예비 알칼리가 소모되고 지질대사에 이상이 발생할 수 있습니다. 혈액 속 예비 알칼리가 소비되면 요산 등 산성 노폐물이 체내 쌓일 수 있고 각종 요산 관련 질환의 원인이 됩니다. 산성물질을 섭취한 만큼 알칼리 음식을 섭취해야 하는데, 과일에 비해 알칼리성이 3배 이상 높아 적은 양으로 예비 알칼리를 채울 수 있습니다.
스피루리나 효과 3. 피부건강
자외선에서 생성된 자유 유리기는 세포를 구성하는 지질, 단백질, 효소 등을 손상을 가하고, 이로 인해 생성되는 산화 반응 물질이 축적되어 세포 노화를 일으킵니다. 항산화 물질을 함유한 스피루리나는 체내 항산화 활성으로 피부 건강을 보다 건강하고 탄력 있게 도와줍니다.
스피루리나 효과 4. 콜레스테롤 조절
스피루리나는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치와 트리글리세이드 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높게 되면 혈관 벽에 혈액의 원활한 흐름을 방해해 축적되어 심근경색, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
스피루리나 효과 5. 중금속 배출
풍부한 엽록소로 인해 진한 녹색인 스피루리나는 우리 몸을 정화하여 독소를 없애고 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다. 이는 신체에 쌓여 각종 질병을 일으킬 수 있는 중금속을 배출하는 데 탁월합니다. 몸이 정화되면서 다이어트와 피부톤 개선에도 효과적이라 인기가 많아졌습니다.
스피루리나 부작용
- 단백질과 무기질, 비타민이 고농축 되어 있는 스피루리나를 권장량 이상 섭취할 경우 체내 수분과 전해질이 소변으로 빠져나가지 못해 부종이 발생할 수 있으며, 신장 이상이 발생할 수 있습니다.
- 체중 감소를 일으킬 수 있는 스피루리나는 저체중이신 분들은 섭취를 권장하지 않습니다.
- 항응고제 또는 항혈소판제와 병용 섭취할 경우 출혈의 위험이 생길 수 있습니다.
이상 스피루리나 효과와 부작용, 스피루리나 복용방법에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우, 아래를 참고해 주세요 ^^