숙취해소에 좋은 음식과 숙취해소제 효과적으로 마시는 법
연말과 연초가 되면 가족이나 친구들이 만나고 회사회식도 많아집니다. 모이게 되면 빠질 수 없는 것 중 하나 술이 있습니다. 기분 좋게 맛있는 안주와 즐겁게 마실 때는 좋지만, 다음날이면 과한 숙취로 고생한 경험들이 한 번쯤 있습니다. 숙취해소에 좋은 음식과 숙취해소제 효과적으로 마시는 법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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숙취의 원인에 대해서
숙취란 술에 들어 있는 알코올이 대사되고 작용하는 과정에서 갈증, 두통, 근육통, 구토, 메스꺼움 등의 증상을 겪는 부작용을 말합니다. 심할 경우 하루동안의 리듬이 깨질 만큼 영향을 줍니다. 이러한 숙취의 원인은 과학적으로 정확히 규명되지 않았자민, 술을 마시면 간에서 알코올분해효소가 아세트알데히드로 분해되는데 이 아세트알데히드가 미주신경, 교감신경 내의 구심성신경섬유를 자극하여 숙취를 일으킵니다.
숙취를 계속 느끼는 것은 체내에 알코올 및 알세트알데이드가 남아 있어 지속적으로 신경을 자극하고 있는 상태를 말합니다. 보통 숙취는 간과 관계가 깊습니다. 알코올은 위장에서 소량 분해되어 소장에서 흡수됩니다. 이때 흡수된 알코올은 혈관을 통해 간으로 이동해서 분해되는데, 우리가 마신 알코올의 90%가 간에서 분해되고 2 ~ 5%정도는 소변, 땀, 호흡을 통해 배설됩니다. 간에서 분해되어 생성된 아세트알데하이드와 활성산소는 세포와 DNA를 손상시키는 것은 물론, 각종 암과 만성 질환을 유발해 숙취를 불러옵니다.
숙취해소제 효과적으로 마시는 법
술을 자주 마시는 분들은 반드시 챙기는 숙취해소제는 편의점과 마트에서 금방 찾을 수 있습니다. 숙취해소제를 마신다해서 숙취가 갑자기 사라지지는 않지만, 숙취해소제의 도움을 받을 수 있습니다. 숙취해소제는 술을 마시고 다음날 챙기는 것이 아니라, 술 마시기 30분 ~ 1시간 전에 복용하는 게 가장 효과적이라고 합니다. 알코올이 체내에 들어왔을 때, 숙취해소제가 알코올 분해를 도와주기 때문입니다.
빠른 숙취해소 방법에 대해서
숙취해소방법 1. 충분한 숙면과 수분섭취
술을 많이 마시면 탈수현상이 일어나기 때문에 이를 해결하기 위해서 충분한 수분 섭취가 반드시 필요합니다. 또한 잠을 자는 동안 몸 속 알코올이 분해되어 충분한 숙면을 취하면 다음날 속 쓰림 또는 어지러움 등의 증상이 덜합니다.
숙취해소 방법 2. 비타민섭취
술은 비타민B를 포함한 영양소를 고갈시키기 때문에 비타민B, C, D와 함께 셀레늄, 아연 등이 포함 된 종합비타민을 먹으면 고갈된 영양소를 보충할 수 있습니다. 비타민과 항염증성 항산화제가 풍부한 식품으로는 아보카도와 콩류가 있으며, 오메가 3은 숙취해소에 염증을 줄이도록 도와줍니다. 다만 아세트아미노펜 성분의 타이레놀과 같은 진통제는 술로 과부하가 걸린 간에 악영향을 줄 수 있으니 섭취를 삼갑니다.
숙취해소 방법 3. 건강한 식단섭취
뜨끈한 국물로 속을 푸는 방법도 숙취해소에 좋은 방법이 될 수 있습니다. 술로 인해 떨어진 영양소를 채우고, 든든하게 식사를 하여 신진대사를 원활하게 해 줍니다. 또한 숙취에 좋은 콩나물, 미나리 등이 들어간 메뉴로 식사를 해주면 좀 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
숙취에 좋은 음식에 대해서
숙취에 좋은 음식 1. 미나리
미나리에 포함된 풍부한 페르시카린 성분은 간을 보호하는 작용을 합니다. 또한 미나리의 풍부한 비타민과 무기질이 간염이나 간경화에도 효과적이며, 숙취해소, 피로해소, 간 기능 강화, 체내 독소 배출을 도와주는 훌륭한 숙취해소에 좋은 식품입니다.
숙취에 좋은 음식 2. 콩나물
콩나물에 풍부한 아스파라긴산이 알코올을 분해하는 효소를 만드는 데 도움을 줍니다. 콩나물에 함유된 사포닌, 메티오닌 성분은 음주로 손상된 간을 보호하며 간 기능을 회복시켜 줍니다. 또한 체내 열을 낮춰주고, 탈수현상이 일어나지 않도록 도와줍니다.
숙취에 좋은 음식 3. 꿀
알코올이 분해되면 젖산이 생성될 수 있습니다. 젖산이 체내 쌓이게 되면 피로가 급격히 몰려오고, 포도당의 합성을 방해하여 당 수치를 떨어뜨립니다. 알코올을 분해하기 위해서는 당과 수분이 필요하므로, 미지근한 물에 꿀을 녹여서 마셔주면 숙취에 도움이 될 수 있습니다.
숙취에 좋은 음식 4. 헛개
숙취해소 하면 많은 사람들이 떠오르는 헛개! 헛개는 줄기, 뿌리, 잎, 열매를 모두 약재로 사용합니다. 헛개나무 열매를 달여 마시면 ALDH의 활성을 높여 간에 남아 있는 아세트알데히드를 분해하고 외부로 배출하여 숙취해소에 효과적입니다. 또한 헛개나무에 들어 있는 무기질, 아미노산은 신진대사를 촉진하여 혈액순환을 개선해 주고 피로해소에도 좋습니다.
숙취에 좋은 음식 5. 칡
동의보감에 숙독을 풀어주는 수십 가지의 처방 중 가장 많이 등장하는 약재로 칡이 있습니다. 말린 칡뿌리는 갈근이라 하고 칡의 꽃은 갈화라고 합니다. 갈화는 숙독을 풀어주는 최고의 명약이지만 구하기 어렵습니다. 가정에서는 칡 뿌리만 준비해서 칡뿌리 10g과 물 1L를 끓여 하루에 서너 번 나눠 마시면 숙취를 해소할 수 있습니다.
이상 숙취해소에 좋은 음식과 숙취해소법에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우, 아래를 참고해 주세요.^^