정향 효능과 부작용, 클로브 오일 사용법
시나몬, 후추와 함께 세계 3대 향신료 중 하나인 정향은 소화장애를 해소하는 효능으로 유명합니다. 요리 재료로 주로 쓰이지만 의학적 효능도 뛰어납니다. 음식에 풍미를 더하고 디저트를 만드는 데 쓰이는 정향의 효능과 부작용, 클로브 오일 사용법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
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정향이란?
꽃봉오리를 쓰는 유일한 향신료입니다. 자극적이지만 상쾌하고 달콤한 향이 특징입니다. 정향의 원산지는 인도네시아 말루쿠 제도입니다. 학명은 시지기 움 아로마티쿰이며, 외국에서는 정향의 모양이 못철럼 생겨서 못이라는 의미를 담은 클로브라 부릅니다.
정향은 열매가 아닌 꽃으로 꽃이 피기 직전에 꽃봉오리를 따서 말려서 사용합니다. 정향 하나이 크기는 3cm정도이며, 크기에 비해 향과 매운맛이 강합니다. 정향은 동남아시아와 중국 남부 지방, 아랍, 그리고 유럽 음식에서 많이 쓰입니다. 중국에서는 다양한 음식에 사용하지만, 유럽에서는 주로 디저트에 사용됩니다. 정향은 입냄새를 제거하고, 통증을 줄이며, 구토와 설사를 줄이는 데 탁월하여 약재로 사용했습니다.
정향 효능과 부작용
정향 효능 1. 소화작용
정향은 소화가 잘 되도록 도와주는 효능이 있어 약재로 많이 사용합니다. 위 건강에 탁월하여, 소화가 잘 되지 않을 때 정향으로 증상을 완화할 수 있습니다. 속이 메스껍다가 느끼하고 구토감이 있을 때, 더부룩하고 위염이 있을 때 정향이 이러한 문제점을 예방하기도 합니다.
정향 효능 2. 항균효과
정향은 향균, 항바이러스에 효과적입니다. 각종 바이러스가 외부에서 우리 몸에 침입하여도 막아내는 힘을 길러주고, 대장균이나 박테리아, 포도상구균 등 억제에도 탁월합니다. 또한 입안 박테리아 증식을 억제를 도와 잇몸, 구강 건강에도 좋고, 구취 제거에도 좋습니다.
정향 효능 3. 혈액순환
정향은 혈관 속 피가 굳어지는 혈전 생성을 억제하고 혈소판의 응집을 막아 혈류의 흐름을 개선합니다. 특히 순환이 잘 되지 않아 몸이 차가우신 분들이 정향 차를 꾸준하게 마시면 혈액 순환에 도움이 되어 몸이 따뜻해집니다.
정향 효능 4. 당뇨 개선
전통의학에서 정향은 당뇨를 치유하기 위한 약재로 처방합니다. 정향에 함유되어 있는 니 제리 신은 인슐린과 매우 흡사하여 세포의 당 흡수능력을 향상하고 인슐린을 합성하는 베타세포의 기능을 개선하여 인슐린이 원활하게 공급하는 작용을 합니다.
정향 효능 5. 피부미용
정향은 음식뿐만 아니라 오일을 이용하여 피부 트러블과 여드름에 사용할 수 있습니다. 정향의 강력한 항산화 작용으로 폴리페놀이 풍부하여, 피부 속 박테리아를 제거하고 염증을 낫게 하여 피부 개선에 아주 좋은 도움을 줍니다.
정향 부작용
- 자궁수축의 부작용이 있을 수 있으므로 임산부는 섭취를 피해야 합니다.
- 한 번에 너무 많은 양을 섭취할 경우 간의 손상을 야기시킬 수 있습니다.
어느 정도의 정향 섭취는 큰 부작용 없이 안전합니다. 하지만 매우 따뜻한 성질을 가지고 있는 정향을 몸이 뜨거우신 분들은 피하시는 게 좋습니다. 또한 정향 오일이나 고농도 유제 놀은 점막을 손상시키거나 간독성의 문제를 유발할 수 있으므로 섭취보다는 바르는 용도로 사용하는 것이 좋습니다.
클로브 오일 사용법에 대해서
클로브는 꽃봉오리가 못과 비슷하여 clavus에서 비롯되었습니다 우리나라에서는 클로브를 정향으로 부르고 양념 또는 향신료로 사용합니다. 강력한 항산화 성질을 가지고 있는 정향(클로브)을 오일로 만들어 사용할 수 있습니다.
- 혈압을 낮추는 도움이 있는 클로브 오일을 희석해서 발바닥에 도포합니다.
- 코코넛 오일과 희석한 클로브 오일을 면봉에 발라 아픈 치아 주변에 발라주면 치통을 줄일 수 있습니다. 코코넛 오일에 5% 미만으로 클로브 오일을 희석해서 사용합니다 아픈 치아 주변 턱 라인에 발라줍니다.
- 꿀 한 스푼에 클로브 오일 1스푼을 섞어 입에 물고 있다가 삼키면 목 건강에 좋습니다.
- 클로브 1큰술 : 클로브 오일 2 티스푼 섞어서 세안할 때 사용하면 여드름 개선에 효과적입니다.
- 가시가 손에 박혔을 경우, 클로브 오일 원액 한 방울을 떨어뜨려 기다리면 가시가 빠지도록 도와줍니다.
이상 정향 효능과 부작용, 클로브 오일 사용법에 대해 알아보았습니다. 더 많은 정보가 궁금하실 경우 아래를 참고해주세요 ^^